【ワンパンで完結】ロピアオリジナル『ザ・ラクック』のパスタソース４種は、パスタもおつまみも全部うますぎた

【ペペロンチーノ編】パスタ＆ブロッコリーの簡単アレンジ

この香味オイル、ニンニク爆弾でした。「これ合法か？」ってくらい、ニンニク感が溢れ出ちゃってる。ニンニク好きとしては、香水にして持ち歩きたい（やめとけ）。

ペペロンチーノはどんな具材も受け入れてくれる、懐の深ーいパスタ。

今回は、しらすの旨みとキャベツの食べ応えをプラスします。

《しらすとキャベツのペペロンチーノ》

私のようなニンニク狂いは、市販のソースにみじん切りにしたニンニクをさらに追加、つまり追いニンニクしちゃうくらい、ニンニクをしっかり感じたい。

だけど、こちらのソースはその必要がないくらい容赦なくニンニクが効いているんです。そりゃうまいよ。

こんなにニンニク入れてくれてるんだもん。ザ・ラクック商品開発の担当者さんと、友だちになりたい！

ニンニクだけじゃなくて、塩味も旨みもバジルの香りも感じられるこのソースには、個人的ド定番のブロッコリーを合わせることに。

《ブロッコリーペペロンチーノ》

カットしたブロッコリーをフライパンで蒸し焼きにし、香味オイルと粉末ソースを振りかけるだけ。お好みで唐辛子を足してパンチをプラス。

※輪切り唐辛子を追加しています。

ブロッコリーの茎までひとりでペロリ。背徳的な味なのに、ブロッコリーの栄養がばっちり摂れる。カンタンうますぎて泣ける！