【ワンパンで完結】ロピアオリジナル『ザ・ラクック』のパスタソース4種は、パスタもおつまみも全部うますぎた
ロピア歴10年のフリーライター。1989年生まれ、横浜市在住。旅やアートをテーマに執筆活動中。2025年はスペイン巡礼旅を経験。 旅行先では地元スーパーをのぞくのが楽しみ。日々のごほうびは、イタリアン・スパニッシュ・メキシカン・和食など、おつまみテーマを決めて晩酌すること。好きなものは、充実した冷凍庫と値引シール。
ロピアおすすめ『ザ・ラクック』のパスタソース4種の味を徹底レビュー!ぜんぶいただきます
ではさっそく、ザ・ラクックのパスタソースを使ってみましょう。
【柚子胡椒編】パスタ&エリンギのおつまみアレンジ


粉末ソースの封を開けた瞬間、柚子胡椒の香りがぶわーっと押し寄せる。こんなに柚子胡椒の風を感じたの、あたし、はじめて!
今回は、柚子胡椒の香りに負けないように、ごろごろアスパラガスと厚切りベーコンを投入することにしました。
《アスパラとベーコンの柚子胡椒パスタ》

ひと口目から、ゆず! ピリッとした辛み、からのチーズのコクが口の中に広がる、ツウなおとなの味。これがまたモチっとしたパスタによく絡む!
塩コショウなど調味料の追加はゼロ。ベーコンの塩気と粉末ソースだけで味がバッチリ決まりました。
これだけしっかり味がつくなら、きのこと絶対ラブラブになれる! と、ひらめいたので、おつまみアレンジはエリンギコラボに決定。

大きめに切ったエリンギにフライパンで焼き色をつけたら、香味オイルと粉末ソースを絡めるだけ。
《エリンギの柚子胡椒焼き》

これは大正解。刺激的な柚子胡椒を、チーズを着込んだ最強エリンギが受け止めている! ビール、ビールを私にください!
【たらこ編】パスタ&塗って焼くだけ「たらこフランス」アレンジ


たらこってどんな匂いだっけか? と思っている、そこのアナタ! ぜひこの粉末ソースを開封してほしい。この世のたらこパスタの香りを全部ここに閉じ込めました!(ウソ)
これは、余計なものを入れずに直球でソースを楽しんじゃお、ということで大葉のみをスタンバイ。
《たらこパスタ 大葉添え》

たらことバターと魚醤がナイスバランスで三点倒立! 旨み、すごー!! たらこパスタって、自分で作ると味がぼやけがちなのだけど、こちらは麺のすみずみまで味が行き渡っている。うっかり二人前食べてしまいそうになった!
この旨み、やはり炭水化物と合わせるが吉! フランスパンに塗り塗りしていただきましょ。

粉末ソース・香味オイル・マヨネーズを混ぜて、スライスしたフランスパンに塗り、トースターで焼くだけ。仕上げに海苔をふりかけて完成です。お好みでマヨネーズをバターに変えても◎。
《たらこフランス》

ちょっと濃いめの味が、トーストしたパンにじゅわっと広がって、白ワインにめちゃくちゃ合う! ここは天国か。
