ごぼう茶を飲んではいけない人の特徴5つ｜キク科アレルギーや腎機能低下など徹底解説

「ごぼう茶は体にいいと聞くけれど、飲んではいけない人もいるのかな」と気になったことはありませんか。持病やアレルギーがあると、自分や家族が飲んでよいのか判断がつかないですよね。

じつはごぼう茶を飲む前に、確認しておきたい体質や状態がいくつかあります。

この記事では、『食生活♥♥ロピア』が注意したい5つの体質・状態から、飲み過ぎたときの副作用、安心して飲むための量と飲み方までまとめて解説します。

ごぼう茶が自分に合うか確かめてから取り入れたい方は、ぜひ参考にしてください。

ごぼう茶を飲んではいけない人の特徴は5つある

ごぼう茶を控えたほうがよい、あるいは飲む前に医師へ相談したほうがよい体質・状態は5つあります。まずは全体像をつかんで、自分や家族に当てはまるものがないか確かめることが大切です。

ここでは、その5つを1つずつ見ていきましょう。

キク科アレルギーがある人

キク科の植物でアレルギー症状が出た経験がある人は、ごぼう茶でも症状が出る可能性があると言われています。ごぼうはキク科に分類される野菜だからです。

キク科の植物の花粉を吸い込んだり、ハーブに触れたりして、口のかゆみやくしゃみ、蕁麻疹が出た経験はありませんか。心当たりがあるなら、飲み始める前に医師へ相談しておくと安心でしょう。

反応の出方には個人差があり、少量でも症状が出ることがあります。初めて飲むときは少しずつ試して、体に変化がないか確認してください。

腎機能が低下している人

すでに腎機能の低下を指摘されている場合は、ごぼう茶を飲む前に医師の指示を確認してください。ごぼうにはカリウム（体内の水分バランスを調整するミネラル）が含まれているためです。

ごぼう（根・生）100gあたりのカリウム含有量は320mgです。厚生労働省のe-ヘルスネットによると、腎臓の機能が低下している人はカリウムの摂取制限が必要になる場合があります。摂取量は自己判断で決めず、必ず医師の指示に従うことが大切です。

妊娠中の人

妊娠中は、ごぼう茶を飲む前にかかりつけ医へ相談するのが望ましいでしょう。妊娠中のごぼう茶摂取について、安全性が十分に確立されていないと言われているためです。

体にいいと聞くと取り入れたくなりますが、妊娠中はふだんと体の状態が異なります。カフェインを含まない飲み物であっても、体質やその時々の体調によって影響の出方は変わるものです。

自己判断で飲み始めず、妊婦健診などの機会にかかりつけ医へ確認してから取り入れると安心できます。

胃腸が敏感な人

おなかが弱いと感じている場合は、ごぼう茶を一度にたくさん飲むと不調につながることがあります。ごぼうに含まれる食物繊維（人の消化酵素で消化されない食品成分）が影響するためです。

とくにイヌリンなどの水溶性食物繊維（水に溶けやすい食物繊維）を一度にたくさん摂ると、人によってはおなかがゆるくなることがあります。まずは少量から始め、様子を見ながら取り入れてみてください。

体調に合わせて量を調整すれば、無理なく続けやすくなるでしょう。飲んだあとに不調が続くようなら、いったん中止して体の状態を確認してください。

持病がある人や薬を服用中の人

持病がある人や薬を飲んでいる人は、自己判断でごぼう茶を取り入れず、医師や薬剤師へ相談してください。健康食品と医薬品の飲み合わせによっては、注意が必要になる場合があるためです。

厚生労働省は医療機関に向けて、診察の際に患者が健康食品を摂取していないか確認するよう求めています。医薬品との相互作用や過剰摂取のおそれがある場合には、医療機関から患者へ注意喚起を行うことも併せて要請しています。

この通知は、ごぼう茶に特有の飲み合わせの問題を示したものではありません。ただし体質や服薬状況は人それぞれですから、安心して続けるためにも専門家へ相談してから始めましょう。

ごぼう茶を飲んではいけない人がわかるセルフチェックリスト

ここまでに挙げた5項目は、自分が飲んでよいかを手早く確認する目安になります。

続いて、確認の目安と相談するときのポイントを見ていきましょう。

キク科の植物で症状が出た経験があるか確認する

最初に確認したいのが、キク科の植物で過去にアレルギー症状が出た経験があるかどうかです。ごぼうがキク科の野菜であり、体質によって反応が出る可能性があると言われているためです。

下の表を目安に、当てはまる項目があれば飲む前の相談を検討しましょう。

通院中・服薬中なら主治医に相談する

通院中や服薬中の人は、ごぼう茶を新しく取り入れる前に主治医へ相談してください。健康食品と医薬品の組み合わせによっては注意が必要になる場合があり、服薬中は影響を確かめておく必要があるためです。

相談するときは、飲もうとしている健康食品の情報を具体的に伝えると、やり取りがスムーズになります。商品のパッケージを持参するか、写真に撮っておくと話が早いでしょう。

ごぼう茶を飲み過ぎると起こりうる副作用

飲んでよい人であっても、一度にたくさん飲むとおなかの不調につながる場合があります。食物繊維の影響で下痢や腹痛、おなかの張りが起こることがあるためです。

ここでは飲み過ぎで起こりやすい症状と、症状が続いたときの対応を解説します。

下痢・腹痛・おなかの張りが起こることがある

ごぼう茶を飲み過ぎると、おなかの不調が出ることがあります。ごぼうに含まれる食物繊維が影響するためです。

イヌリンなどの水溶性食物繊維は、一度にまとめて摂るとおなかが張りやすいと言われています。体にいいからと一度にたくさん飲むのではなく、少量ずつを心がけましょう。

こうした症状は一時的で、自然に治まることも多いものです。ただし続くようであれば、量を見直しましょう。

症状が続く場合は摂取を控えて受診する

下痢や腹痛などの症状が続くときは、ごぼう茶を飲むのをいったん控えてください。自己判断で飲み続けると、体調をさらに崩すおそれがあるためです。

飲むのをやめても症状が治まらないときや、症状が強いときは、早めに医療機関を受診しましょう。不調を感じたら我慢せず、専門家へ相談することが安心につながります。

ごぼう茶を安心して飲むための量と飲み方

安心して飲むには、商品パッケージに記載の摂取目安量を守り、少量から体調を見ながら取り入れるのが基本です。初めて飲む人は薄めに淹れて少量から始めると、体への負担を抑えやすくなります。

ここでは目安量の確認方法から、取り入れやすいタイミングまでを解説します。

商品の摂取目安量を確認して守る

ごぼう茶を飲むときは、まず商品パッケージの摂取目安量を確認してください。製品によって濃さや1回分の量が異なるためです。

「1日に何杯まで」といった目安はパッケージに書かれているので、そこを基準にするのが確実です。健康食品を利用するときは表示を見て、摂取目安量や注意事項を守ることが大切とされています。

表示は飲み始める前に確認する習慣をつけると、飲み過ぎを防ぎやすくなります。表示の内容にわかりにくい点があれば、無理に多く飲まず、控えめの量から始めてみてください。

初めて飲む人は薄めて少量から始める

初めてごぼう茶を飲む人は、薄めに淹れて少量から始めてください。体が慣れていないうちは、食物繊維の影響を受けやすい場合があるためです。

ごぼう茶の量を減らすか、湯の量を増やすと薄めに淹れられます。少量から様子を見て、体に変化がなければ少しずつ量を増やしていきましょう。

食事や就寝前など生活リズムに合わせて飲む

ごぼう茶は、食事のときや就寝前など、生活のリズムに合わせて取り入れやすい飲み物です。食卓の飲み物として位置づけると、習慣として続けやすくなります。

カフェインを含まないので、時間帯を選ばず飲めるのもうれしいところです。朝食時や就寝前など、生活のリズムに合わせて選べます。

体調に異変を感じたときは、無理をせず摂取を中止してください。自分の生活に合うタイミングが見つかると、続けやすくなります。

ごぼう茶の原料・ごぼうに含まれる主な成分と期待される働き

ごぼうには、水溶性と不溶性の食物繊維が両方含まれます。食物繊維は整腸作用のほか、さまざまな病気の発症リスク低下との関連が報告されている成分です。

ここでは含まれる成分と、カフェインの有無について順に解説します。

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方を含む

ごぼうには、水溶性食物繊維（水に溶けやすい食物繊維）と不溶性食物繊維（水に溶けにくい食物繊維）の両方が含まれます。性質の異なる2種類の食物繊維を一度に摂れるのが特徴です。

ごぼう（根・生）100gあたりの含有量は、次の表のとおりです。

なお、これはごぼう本体の数値です。お茶に溶け出す量は淹れ方によって変わります。

食物繊維には整腸効果があり、2型糖尿病やがん（乳がん・胃がん・大腸がん）、心筋梗塞、脳卒中の発症リスク低下との関連が報告されています。毎日の食事で不足しがちな成分なので、食事とあわせて無理なく取り入れていきましょう。

サポニンやポリフェノールも含まれる

ごぼうには、食物繊維のほかにサポニン（植物に含まれる苦みやえぐみのもとになる成分）も含まれると言われています。色や渋みのもとになるポリフェノールも、ごぼうの皮とそのすぐ内側に含まれるとされています。

代表的なポリフェノールとしてよく名前が挙がるのが、クロロゲン酸です。

また、ごぼうの代表的な成分の1つとして、イヌリンも知られています。成分の働きには個人差があるので、効果を過度に期待せず、日々の飲み物として気軽に取り入れてみてください。

カフェインを含まないため時間帯を選ばず飲める

ごぼう茶は、カフェインを含まない飲み物です。ごぼうの根を焙煎して作られており、緑茶や紅茶の原料になる茶葉は使われていません。

そのため、カフェインが気になる時間帯でも選びやすくなります。

カフェインを控えたい人にとって、日常の飲み物の選択肢に加えやすい一杯といえます。

ごぼう茶を家族で取り入れるときの注意点

ごぼう茶はカフェインを含まないため家族で取り入れやすい飲み物ですが、小さな子どもに与えるときや高齢者が飲むときは配慮が必要です。消化器官への影響を考え、薄めて少量から様子を見ることが大切になります。

ここでは家族で飲むときの注意点を解説します。

小さな子どもに与えるときは薄めて少量ずつにする

小さな子どもにごぼう茶を与えるときは、薄めて少量から始めてください。子どもは消化器官が未発達で、食物繊維の影響を受けやすいと言われているためです。

いきなり大人と同じ濃さで飲ませるのではなく、保護者の判断で量や濃さを調整しましょう。与えたあとは、便の状態や体調をよく観察してみてください。

下痢や腹痛など体調に変化が見られた場合は、摂取を中止して医師へ相談してください。子ども自身では不調を伝えにくいこともあるため、家族が気を配ると安心につながります。

高齢者は薄めて少量から始める

ごぼう茶は、就寝前でも飲みやすい飲み物です。カフェインを含まず、睡眠に影響しにくいと言われているためです。

一般的な緑茶や紅茶はカフェインを含むので、就寝前は控えたいと感じる人もいますよね。ごぼう茶なら夜の時間帯でも取り入れやすいのが特徴です。

ただし、高齢者は消化機能がゆるやかに低下している場合があります。夜に飲むときも薄めて少量から始め、体調に変化が見られたら中止して医師へ相談してください。

ごぼう茶の選び方と保存で気をつけること

ごぼう茶を選ぶときと保存するときには、それぞれ確認しておきたいポイントがあります。皮ごと焙煎されたものを選び、開封後は密封して涼しい場所で保管するのが基本です。

ここでは選び方と保存の注意点を解説します。

皮ごと焙煎されたものを選ぶ

ごぼう茶を選ぶなら、皮ごと焙煎された製品がおすすめです。ごぼうの皮にはポリフェノールが多く含まれるとされ、皮ごと焙煎すると成分を取りこぼしにくいと言われているためです。

購入前には、パッケージの原材料表示も確認してみてください。添加物が少ないシンプルな原料のものを選ぶと、安心して続けやすくなります。

気になる製品があれば、原材料の欄をチェックしてから選んでみてください。

開封後は密封して涼しい場所で保管する

開封後のごぼう茶は、密封して涼しい場所で保管してください。湿気や酸化によって風味が落ちやすいためです。

袋のまま置いておくと湿気を吸いやすいので、チャック付きの袋や密閉容器に移し替えるのがおすすめです。直射日光の当たらない場所に置き、早めに飲み切りましょう。

具体的な保存温度や日数は商品によって異なります。パッケージの表示に従って保管することを基本にしてください。

ごぼう茶に関するよくある質問

ここでは、ごぼう茶を飲んでよいか判断するうえでよく挙がる疑問を4つ取り上げます。気になる点があれば参考にしてください。

授乳中にごぼう茶を飲んでも大丈夫？

授乳中にごぼう茶を飲んでよいかについては、安全性のデータが十分にそろっていません。心配なときは、かかりつけ医へ相談してから取り入れると安心でしょう。

カフェインを含まない点では、授乳中の飲み物の選択肢に入ります。ただしアレルギーや体質によって影響の出方には個人差があるため、様子を見ながら少量から試してください。

不調を感じたときは、自己判断で続けず医師や薬剤師へ相談しましょう。

ごぼう茶を飲んで蕁麻疹が出たらどうすればよい？

ごぼう茶を飲んで蕁麻疹が出た場合は、ただちに飲むのをやめてください。蕁麻疹はアレルギー反応の可能性があり、自己判断で飲み続けるのは避けたいためです。

症状が治まらないときや、範囲が広がるときは、医療機関を受診してください。キク科アレルギーの可能性もあるため、受診のときに「ごぼう茶を飲んだ」と伝えると、診察の参考になります。

自家製ごぼう茶を作るときに気をつけることは？

自家製ごぼう茶を作るときは、ごぼうの水分をしっかり飛ばすことが大切です。乾燥が足りないと、カビの原因になるためです。

一般的には、ごぼうをよく洗って薄切りにし、天日干しやオーブンで乾燥させてからフライパンで焙煎する方法が知られています。作ったあとは密閉容器で保管し、早めに飲み切りましょう。カビが生えたものは口にせず、処分してください。

ごぼう茶は子どもや赤ちゃんに飲ませてもよい？

子どもにごぼう茶を飲ませる場合は、薄めて少量から様子を見ながら与えてください。子どもは消化器官が未発達で、食物繊維の影響を受けやすいと言われているためです。

カフェインを含まないため飲み物の選択肢には入りますが、下痢や腹痛が見られたら中止しましょう。赤ちゃん（乳児）については対象年齢を示す公的なデータがないため、自己判断で与えず、かかりつけの小児科医へ相談するのが安心です。

まとめ

ごぼう茶を飲む前には、控えたほうがよい体質・状態に自分や家族が当てはまらないか確認しておきましょう。当てはまるものがなければ、摂取目安量を守ることで日常に取り入れやすい飲み物です。ごぼう茶はカフェインを含まないため、時間帯を選ばず飲めるのも利点です。

ごぼう茶と合わせて日々の食卓に取り入れたい食材をお探しなら、ぜひロピアへお立ち寄りください。ロピアではごぼうや旬の根菜類をはじめ、毎日の食事を支える食材を、お求めやすい価格で豊富にご用意しています。家族の健康を考えた食卓づくりに役立ててください。

※本記事は情報提供を目的としており、掲載内容の正確性・完全性・最新性について保証するものではありません。ご利用にあたっては、ご自身の判断と責任にてお願いいたします。

※商品価格や品揃えは店舗・仕入れ状況により異なります。

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