【ワンパンで完結】ロピアオリジナル『ザ・ラクック』のパスタソース４種は、パスタもおつまみも全部うますぎた

市販のパスタソースに、ずっと言ってやりたかったこと。

ねえ、ちょっと量、少ないよ？

一般的にパスタ一人前は100gらしいのですが、どうしても120g、いや150gはまいど茹でてしまう、食いしんぼうな私。だって足りないんだもん。

だけどそれだと、市販のソース一人前の量では少なすぎて、とーぜん味は薄くなる。結局、自分で作ったほうがマシなんだよなって、ずーっと思ってました。

だ、け、ど！

そんな私の認識がこのたび、上書き保存されたんです。

食生活♥♥ロピアの『ザ・ラクック』シリーズのパスタソースは、粉末ソースと香味オイルが別々に入っていて、茹でたパスタに両方を絡めるだけのお手軽タイプ。

これが、びっくりするほど応用が効く！

週５パスタもウェルカムなパスタ星人の私が、ザ・ラクックのパスタソース４種でワンパンパスタを作り、調子に乗ってお酒に合うカンタンおつまみまで作ってみました！

パスタソースの可能性、ここまで広がるとは。ちょいと、おつきあいください。

ロピアの推しメンと、リピ確！期待のニューフェイス、ロピアのオリジナルパスタ「SKYLEAF（スカイリーフ）」

ここ数年、私が推し続けているメン（麺！）がこちら。
800gで199円（税抜）。高コスパ！

_{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

いろいろ試してきたけれど、麺が太すぎると茹でるのに時間がかかるし、細すぎるとソースと絡みにくくて満足感も減る。結果、麺の太さは1.6〜1.8mmがちょうどよい、というのが個人的な結論なのです。

さらに、パッケージには『デュラムセモリナ粉100%』の文字。

でゅらむせ……、聞いたことある！

農林水産省のHPによると、硬質のデュラム小麦を粗挽きにしたのがデュラムセモリナ粉。もちっとしつつも歯切れのよい、本格食感のパスタになるんだとか。だからどんなソースにも合って、おいしいんだね〜。

そして今回の主役、パスタソース４種がこちら。すべて、1人前×5個入っています。

• ザ・ラクック　柚子胡椒　299円（税抜）
• ザ・ラクック　ペペロンチーノ　259円（税抜）
• ザ・ラクック　たらこ　259円（税抜）
• ザ・ラクック　バジル　299円（税抜）
  _{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

ザ・ラクックって、「楽（ラク）」に「クック」できるってことだよな〜。ちょいダサな名前、なんかクセになる。

そして注目したいのが、粉末ソース＋香味オイルの２パック構成。ソースの味がしっかりしているから、私みたいに多少の麺マシマシでも許容してくれるし、お好みでオリーブオイルを足して調整できるのが、またうれしい。

めちゃくちゃおいしくできた！ワンパンパスタの作り方

長いことお家パスタを極めてきた私ですが、最近ハマっているのが、麺を茹でるのもソースをからめるのも、フライパンひとつで完結する『ワンパンパスタ』です！

【ワンパンパスタの作り方】

1. 水コップ１杯と油少々を入れたフライパンに、乾燥パスタを入れてフタをする
2. ベーコンやアスパラなど、しっかり熱を入れたい具材も投入
3. ときどきフタを開けて麺をほぐし、水分が少なくなってきたら、麺を１本食べて硬さをチェック。硬ければ水を足す
4. 大さじ１ほど水分が残ったところで粉末ソースと香味オイルを入れ、加熱のいらない具材を混ぜる

※水の量は人数やソースの種類に合わせて調整してくださいね。

• ワンパンの何がいいって、
• 吹きこぼれゼロ
• 時間管理ゆるめでOK
• フタするおかげで麺がモチっと仕上がる
• しっかり味が染み込む
• 湯切りナシで火傷の心配ナシ
• 熱湯で排水溝が傷まない
• 水を捨てないからエコ
• 大鍋もザルも使わないから洗いものが減る

いいことしかない！　これを覚えてから、パスタを作るのがもっと好きになりました。

ロピアおすすめ『ザ・ラクック』のパスタソース４種の味を徹底レビュー！ぜんぶいただきます

ではさっそく、ザ・ラクックのパスタソースを使ってみましょう。

【柚子胡椒編】パスタ＆エリンギのおつまみアレンジ

粉末ソースの封を開けた瞬間、柚子胡椒の香りがぶわーっと押し寄せる。こんなに柚子胡椒の風を感じたの、あたし、はじめて！

今回は、柚子胡椒の香りに負けないように、ごろごろアスパラガスと厚切りベーコンを投入することにしました。

《アスパラとベーコンの柚子胡椒パスタ》

ひと口目から、ゆず！　ピリッとした辛み、からのチーズのコクが口の中に広がる、ツウなおとなの味。これがまたモチっとしたパスタによく絡む！

塩コショウなど調味料の追加はゼロ。ベーコンの塩気と粉末ソースだけで味がバッチリ決まりました。

これだけしっかり味がつくなら、きのこと絶対ラブラブになれる！　と、ひらめいたので、おつまみアレンジはエリンギコラボに決定。

大きめに切ったエリンギにフライパンで焼き色をつけたら、香味オイルと粉末ソースを絡めるだけ。

《エリンギの柚子胡椒焼き》

これは大正解。刺激的な柚子胡椒を、チーズを着込んだ最強エリンギが受け止めている！　ビール、ビールを私にください！

【たらこ編】パスタ＆塗って焼くだけ「たらこフランス」アレンジ

たらこってどんな匂いだっけか？　と思っている、そこのアナタ！　ぜひこの粉末ソースを開封してほしい。この世のたらこパスタの香りを全部ここに閉じ込めました！（ウソ）

これは、余計なものを入れずに直球でソースを楽しんじゃお、ということで大葉のみをスタンバイ。

《たらこパスタ　大葉添え》

たらことバターと魚醤がナイスバランスで三点倒立！　旨み、すごー！！　たらこパスタって、自分で作ると味がぼやけがちなのだけど、こちらは麺のすみずみまで味が行き渡っている。うっかり二人前食べてしまいそうになった！

この旨み、やはり炭水化物と合わせるが吉！　フランスパンに塗り塗りしていただきましょ。

粉末ソース・香味オイル・マヨネーズを混ぜて、スライスしたフランスパンに塗り、トースターで焼くだけ。仕上げに海苔をふりかけて完成です。お好みでマヨネーズをバターに変えても◎。

《たらこフランス》

ちょっと濃いめの味が、トーストしたパンにじゅわっと広がって、白ワインにめちゃくちゃ合う！　ここは天国か。

【ペペロンチーノ編】パスタ＆ブロッコリーの簡単アレンジ

この香味オイル、ニンニク爆弾でした。「これ合法か？」ってくらい、ニンニク感が溢れ出ちゃってる。ニンニク好きとしては、香水にして持ち歩きたい（やめとけ）。

ペペロンチーノはどんな具材も受け入れてくれる、懐の深ーいパスタ。

今回は、しらすの旨みとキャベツの食べ応えをプラスします。

《しらすとキャベツのペペロンチーノ》

私のようなニンニク狂いは、市販のソースにみじん切りにしたニンニクをさらに追加、つまり追いニンニクしちゃうくらい、ニンニクをしっかり感じたい。

だけど、こちらのソースはその必要がないくらい容赦なくニンニクが効いているんです。そりゃうまいよ。

こんなにニンニク入れてくれてるんだもん。ザ・ラクック商品開発の担当者さんと、友だちになりたい！

ニンニクだけじゃなくて、塩味も旨みもバジルの香りも感じられるこのソースには、個人的ド定番のブロッコリーを合わせることに。

《ブロッコリーペペロンチーノ》

カットしたブロッコリーをフライパンで蒸し焼きにし、香味オイルと粉末ソースを振りかけるだけ。お好みで唐辛子を足してパンチをプラス。

※輪切り唐辛子を追加しています。

ブロッコリーの茎までひとりでペロリ。背徳的な味なのに、ブロッコリーの栄養がばっちり摂れる。カンタンうますぎて泣ける！

【バジル編・激推しNo.１】パスタ＆ポテトサラダアレンジ

粉末の状態だと、色は落ち着いたグリーン。なのに、フライパンに投入すると！

ムーンプリズムパワー、メイクアーップ！　きらーん！

というほどに、鮮やかカラーに変身しまして。写真だと伝わらないのが悲しい！

ぜひその目でお確かめを。

パスタには食感と彩りが欲しいので、冷凍エビとミニトマトを入れてみようかな。

《エビとトマトのバジルパスタ》

※生のバジルは付属しません。

バジル独特のスイート感がすごい！　

いつも自分でバジルソースを作ると、どうしても塩気が出ちゃって、とんがった味になりがちなのですが、こちらはトロッと甘く、トマトの酸味とエビの旨みがちょうどよく重なって、めちゃくちゃおいしくできたー！

自分でも意外だったのですが、パスタ４種類のなかで一番おいしかったのが、このバジルでした！

アレンジは、おつまみ食材界のセンターポジション、じゃがいもに決めたー！

《バジル風味のポテトサラダ》

じゃがいもをレンジで加熱し、スプーンでざっくり潰しながら、香味オイル・粉末ソース・マヨネーズを混ぜます。ブラックオリーブとチーズを仕上げに飾って完成。

ほっくりとしたじゃがいもに、バジルソースが絡まって、大層うまいんですこれが。味に奥行きがあるのは、たぶんソースに入っているアンチョビのしわざ。いい仕事するじゃん！

コスパ抜群でおすすめ。ロピアの『ザ・ラクック』はラクしておいしい！

うまくできた料理って、その食べ物へのイメージを、ちょっと書き換えてくれる気がします。

「たらこパスタって、こんなにおいしくなるんだ」

「バジルソース、お家でもいけるじゃん」

って思えたとき、料理がもっと好きになる。食事をもっと楽しめる。

ザ・ラクックのパスタソースは、そういう体験を、びっくりするくらいラクにしてくれました。

ロピアに行ったら、ぜひ手に取ってみてくださいね。

※本記事は実際の取材・体験に基づいて作成しておりますが、感じ方や効果には個人差があります。また、撮影環境や条件により見え方が異なる場合があります。
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※掲載商品は予告なく価格改定、パッケージや仕様の変更、または販売終了となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※ロピアの自社製商品は、お近くのロピア店舗にてお買い求めいただけます（一部地域・店舗を除く）。
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