食のテーマパーク こちらがロピア

火も包丁も使わない!ロピアのオリジナル商品だけで、500円以下のお弁当ができちゃった♡

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金子明日香
金子明日香(かねこ・あすか)

フリーランスライター&Web編集者。愛知県在住、夫と2020年生まれの息子の3人家族。クラフトビールの情報や、おいしいお店を紹介する記事を中心に執筆しています。スーパーの農産物売り場が大好きな、農家の娘です。白米を食べない酒飲みの夫なので、夜ご飯は居酒屋風になりがち。大人も子どももおいしく食べられるおつまみメニューを、日々模索しています。


おかず:ボリューム満点のとり天&栄養満点の胡麻和え

とり天
とり天_中身

次はおかずです。ロピアの人気商品の一つでもある「冷凍とり天」は、電子レンジで温めるだけでOK。しかもラップ不要なので手間がかからないですし、やさしい味付けがされているので何もつけなくてもおいしく食べられます◎

おにぎり&とり天_お弁当箱

1つのサイズ感が7cm前後ほどで、切るべきか絶妙に迷うところではありますが、大きめのお弁当箱であればカットしなくてもそのまま入ります。

胡麻和え

彩りと栄養のために野菜が欲しい......。という時も、ロピアのお惣菜が大活躍! 道場六三郎先生監修のお惣菜は、素材を活かしたやさしい味付けで、お弁当にもぴったりです。ひじきの煮物と迷いましたが、今回は「ほうれん草の胡麻和え」をチョイス。人参のオレンジで彩りがきれいなうえ、レンコンのスライスも入っているのでシャキシャキした食感も楽しめます。

枝豆
枝豆_中身

…スペースが少し余りました、どうしましょう。そんなときにちょうどよく収まってくれるお助けマンが、「塩ゆで今日のエダマメ」です。ほのかな塩味がついていて食べやすく、栄養価も高いうえに、流水解凍でOKという手軽さが嬉しい。中身を取り出して爪楊枝で指したら、見た目もかわいい箸休めになります。

和食のお弁当、完成!

お弁当完成_和食

さあ、お弁当の完成です! おおー、思った以上においしそうなお弁当ができました!


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