ロピアのジャンボパック肉、３人家族で何食分作れるかチャレンジしてみた。

《３日目》外食したので、鶏肉は使用せず。

そういう日もありますよね。お花見で、かわいいドリンクを飲みました。

《４日目》親子丼の具にして、完食！

焼き鳥、唐揚げ、と続いたので４日目は煮込み料理の「親子丼」に。普段よく行くスーパーの鶏肉は、賞味期限が購入した日を含め「３日間」ですが、ロピアは「４日間」あるので心の余裕がありました。

とはいえ、念の為ニオイを確認してみます。鶏肉５センチまで顔を近付けてクンクンしましたが、異常なし。吸血シート（白い紙）のおかげなのか、ロピアの鶏肉のクオリティなのか、気になるドリップもありません。

親子丼

【材料（３人分）】

鶏モモ肉　１枚（300グラムほど）

玉ねぎ　小１個

ご飯　どんぶり３杯分

（つゆ）

だし汁　100cc（水に顆粒だしの素を加えたものでもOK）

しょうゆ　大さじ２と1/2

みりん　大さじ２

砂糖　小さじ１

三つ葉　お好みで

【作り方】

1. 玉ねぎは薄切り、鶏肉は大きめのひと口大に切る。
2. フライパンにつゆの材料を入れて、中火にする。煮立ったら、玉ねぎ、鶏肉を加える。
3. 具材に火が通ったら、卵をボウルに割り入れ、ざっと溶く。溶いた卵の2/3ほどをフライパンに加えて、ふたをして１分程煮る。
4. 卵にあらかた火が通ったら、残り1/3の卵にざく切りにした三つ葉を加え、さらに流し込む。30秒ほど煮たら、出来上がり。

しつこいようですが、鶏肉がプリプリ。これまで親子丼の鶏肉はオマケというか、いい出汁が出るなぁくらいの気持ちで作っていましたが、ロピアは鶏肉自体がジューシーでおいしいです。賞味期限最終日ですが、いやな感じの臭みなども一切ありません。

そんなわけで、３人家族はロピアの鶏モモ肉ジャンボパックで【３食分】の料理を作り、【４日間】で使い切りました！

挑戦した感想は「意外とイケる」でしょうか。「ジャンボ」という言葉にビビっておりましたが、３人家族でも問題なく食べ切ることができました。

心配な方は、半分はいつものように調理して、残りは下味冷凍をするのが良いと思います。（今回紹介したレシピのうち、親子丼は小分けにして冷凍しておくと便利です！）

またロピアの鶏肉はプリプリなので、その歯応えを活かすため料理の際は「大きめのひと口大」に切るのがおすすめです。

ボリュームに臆せず、大家族ではない方もぜひ試してみてください。

※本記事は実際の取材・体験に基づいて作成しておりますが、感じ方や効果には個人差があります。また、撮影環境や条件により見え方が異なる場合があります。

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