食のテーマパーク こちらがロピア

「一人暮らしに大容量」は正解だった。ロピアで叶える、1週間の豊かな自炊ルーティン

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1週間の豊かな自炊ルーティン
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田邉なつほ

都内在住。「明日の分も」と思って作った料理をその日のうちに食べきってしまう大食らい。好きな食べ物は白米と、白米が進むおかず全般、祖母が作るお手製コロッケ。忙しい平日にフライパンを握らないために、休日の買い出し&作り置きには余念がない。最近の悩みは、作り置きメニューが単調になりがちなこと。

「大容量パック」や「まとめ買い」と聞くと、なんだか少しワイルドで、大雑把なイメージを持ちませんか?


でも、実はその逆なんです!


食生活♥♥ロピアで出会う大容量でパワフル食材たちは、工夫次第で、私たちの1週間を驚くほど丁寧に、そして楽に整えてくれる最強のパートナー!


今回は、先日ロピアでついつい買いすぎてしまった食材たちを相棒に、一人暮らしの私が送った、整う1週間の舞台裏をご紹介します。

まとめ買いの威力に圧倒される。丁寧な暮らしはここから始まる……はず


今回、私の生活を支えてくれるのはこちらの精鋭たち。

1週間分のまとめ買い品

1週間のまとめ買いの威力を感じているところですが、これこそが未来の自分への投資です。


これだけあれば、平日に「今日の夜ごはん、どうしよう……」とスーパーで途方に暮れる必要はありません。この安心感こそが、心のゆとり=丁寧な暮らしの第一歩となるはず。


<購入したものリスト>

■ 青果

トマト

キュウリ

小松菜

レタスミックス

ベビーリーフ

大葉

刻みネギ

シメジ

ネーブルオレンジ

いちご


■ 鮮魚

冷凍鮭

マグロポキ


■ 精肉

ひき肉

ロピア甲斐新鮮どり 鶏むね肉

ロピア甲斐新鮮どり 鶏もも肉

豚バラ


■ 日配品

ロピアオリジナル「もっちりーの岩手牛乳ヨーグルト ちょいあま」

厚揚げ

豆腐

漬物


■ 一般食品

イチゴジャム

ロピアオリジナル「有明海産 味付のり」

ロピアオリジナル「DRESSing COAT(ドレッシングコート)塩」


■ 製パン

ロピアオリジナル「モチっとベーグル」


■ 惣菜

ロピアオリジナル「冷やしてもおいしい!おさつスティック」


【日曜日】買い物終わりの30分が平日を変える。仕込みの時間

ロピアから帰宅してバッグを置いたら、まずは1週間を楽にするための儀式を始めます。


まずは、お肉の小分け冷凍から。豚バラは使いやすい長さにカット、ひき肉は1食分ずつラップへ。

豚バラは使いやすい長さにカット
ひき肉は1食分ずつラップ

甲州鶏もカットしたら、それぞれロピタくんが描かれたジップロックに入れて鮮度を閉じ込めます。

ロピタくんが描かれたジップロックに入れる
ジップロックに入れて鮮度を閉じ込める

次に、ロピアオリジナル「モチっとベーグル」をスライス。 食べる時にすぐトースターへ入れられるよう、あらかじめ半分にカットして冷凍庫へ。

ベーグルをスライスして小分け

この小分けにする時間も、不思議と気持ちを整えてくれるんですよね。余裕がある休日感が演出され、「なんかいいことしてる....!」といった具合です。


最後に、一品だけ作り置きおかずを調理。今回は、ひき肉と厚揚げを甘辛く炒めたものを作りました。

ひき肉と厚揚げを甘辛く炒めたもの

さて、これで休日の準備は完了。これから1週間、どんな丁寧な生活が待っているのでしょうか!


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