食のテーマパーク こちらがロピア

6時間かけてロピアの鶏ガラや豚骨で本格的なラーメンを作ってみた

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いしげまやこのプロフィール写真
いしげ まやこ

川崎市在住のフリーランスライター。料理オタクの夫、パソコン部の中学生の息子、ゆるキャラのような小学生の娘の4人家族+保護猫と暮らしています。大阪出身で、ソウルフードはたこ焼きとお好み焼き。梅酒やレモンチューハイを片手に、お笑いを見て笑う時間が至福のひとときです。


おまけ:かえしで半チャーハンも作ってみた

ちなみに、かえしを使ってチャーハンも作ってみました。


手作りチャーシューをカットし、好きな具材とごはんを炒め、かえしと塩コショウで味付けするのみのお手軽チャーハンです。

かえしを使ったチャーハン

手作りチャーシューとその旨味がかえしに凝縮されているからか、こちらも抜群においしかった。なんなら、子どもたちにはラーメンよりこちらのほうが人気がありました。(笑)


ラーメンを作ったあかつきには、半チャーハンセットもぜひ。




※本記事は実際の取材・体験に基づいて作成しておりますが、感じ方や効果には個人差があります。また、撮影環境や条件により見え方が異なる場合があります。

※本記事に掲載されている商品価格や品揃えは、店舗や仕入れ状況により異なる場合がございます。

※掲載商品は予告なく価格改定、パッケージや仕様の変更、または販売終了となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

※ロピアの自社製商品は、お近くのロピア店舗にてお買い求めいただけます(一部地域・店舗を除く)。

※記載の情報は2026年7月時点のものです。閲覧される時期によっては実際と異なる場合がございます。

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