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【神コスパ】ロピア食材で秋の極上キャンプ飯ができる!「焼くだけ」焚き火飯

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ライター
石山辰也

広島県の離島にひっそりと住んでいます。買い物はフェリーに乗るところからスタート。本土へ出かけた日は、おいしいものを食べて帰るのも楽しみのひとつです。ラーメンとハンバーガーが大好きです。食べる前に必ず写真を撮るので、毎回「早く食べたい」と「もう一枚撮りたい」の間で葛藤しています。

冷凍のままスキレットへ!焼きおにぎりも焚き火で

すっかり日も落ちてしまいました。次に焼いたのは、冷凍の焼きおにぎりです。


本来は電子レンジで調理する商品ですが、今回はせっかくの焚き火飯。冷凍のままスキレットに並べて、じっくり温めてみました。

焼きおにぎり

焚き火は火力の調整が難しいので、焦がさないように様子を見ながら加熱します。表面が温まり、中までしっかり熱が入ったら完成。


そのまま食べてももちろんおいしいのですが、ここで昼間から活躍していたカマンベールチーズが再登場!

焼きおにぎり

焼きおにぎりにチーズを絡めてみると、醤油の香ばしさと濃厚なカマンベールが意外なほどよく合います。


ホールのカマンベールは中のチーズが流れ出しにくかったので、フランクやエビ、ブロッコリーだけでなく、最後は焼きおにぎりまでディップして楽しめました。


一つのチーズでいろいろな食材を楽しめるのも、この食べ方の良いところです。

最後は甘いもの!フォンダンショコラを焚き火で温める

お肉、ソーセージ、エビとブロッコリー、焼きおにぎりまで食べたら、最後はデザート。


ロピアで見つけた「フランスから直輸入 フォンダンショコラ」です。

image3

4個入り999円(税抜)で、1個あたり約250円。※参考価格 / 店舗・時期により異なります


実際に測ってみると、直径約6.5cm、厚さ約3cmと、思っていたよりもしっかりとしたサイズ感があります。


こちらはそのままでも食べられる商品ですが、今回は焚き火で温めてみます。スキレットにフォンダンショコラをのせ、遠火でじっくり加熱。

フォンダンショコラ イン!

そして仕上げに……

青の刺客

ん?なんだ!この青い稲妻は!!ここで、銀河の彼方からの刺客が登場か!?

ガスバーナー

……ではなく、ガストーチです。


表面を軽く炙って香ばしさを加えてみました。アウトドア好きってすぐ炙りたくなるんですよね(笑)。これで焚き火デザートらしさも一気にアップ。

フォンダンショコラ カット

……だったのですが、ここで今回唯一の失敗。


温まったフォンダンショコラにナイフを入れてみると……。すっかり暗くなり、少し急いでしまったため、中心まで十分に温められていませんでした。

フォンダンショコラ 断面

ナイフを入れても、想像していたように中からチョコレートがとろ〜り……とはならず。表面は温かかったものの、中心部分はまだ温め不足でした。


厚さもあるので、焚き火で温めるならもう少し時間をかけて、じっくり中心まで温めるべきでした。


それでも味はしっかりおいしい!ここまで食べてきたものは塩気のあるものだったので、最後に食べる濃厚なチョコレートの甘さがたまりません。


焚き火を眺めながら食べる甘いものって、なんでこんなにおいしいのでしょう。身も心も癒されました。


シンプルに楽しむ『焼くだけ焚き火飯』

今回は、ロピアで購入した食材を使って、できるだけ包丁や下ごしらえに頼らない焚き火飯に挑戦しました。

ステーキは下処理なし、フランクは串付きのまま、エビやブロッコリーは冷凍のまま。


カマンベールチーズもホールのまま温めれば、いろいろな食材をディップして楽しめます。

ゆったりタイム

キャンプ飯というと、事前に下ごしらえをしたり、凝った料理を作ったりするイメージもありますが、食材がおいしければシンプルに焼くだけで十分。


ロピアには、焼くだけで楽しめる肉や魚介、冷凍食品などがたくさんあります。


準備や調理に時間をかけすぎなければ、そのぶん焚き火を眺めたり、夕日を見たり、ゆっくり過ごす時間も増えます。


今回、実際に料理の途中で手を止めて夕日を眺めていた時間も、焚き火飯と同じくらい贅沢な時間でした。


次のキャンプやBBQでは、頑張って料理を作り込むのではなく、好きな食材を買って、そのまま焼いて楽しむ。そんな気軽な焚き火飯を楽しんでみてはいかがでしょうか。

石山辰也
広島県の離島にひっそりと住んでいます。買い物はフェリーに乗るところからスタート。本土へ出かけた日は、おいしいものを食べて帰るのも楽しみのひとつです。ラーメンとハンバーガーが大好きです。食べる前に必ず写真を撮るので、毎回「早く食べたい」と「もう一枚撮りたい」の間で葛藤しています。
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