【神コスパ】ロピア食材で秋の極上キャンプ飯ができる！「焼くだけ」焚き火飯

チーズフォンデュ・骨付きフランク・アヒージョ...ぜんぶ焼くだけ！

ステーキを食べ終えたら、ここからは複数の食材を同時に調理していきます。焚き火台の上にスキレットを並べ、網の空いたスペースもフル活用。

カマンベールチーズ、串付きフランク、冷凍エビ＆ブロッコリーをまとめて調理します。

ホールのカマンベールなら、そのままチーズフォンデュに！

今回使ったのは、明治の「十勝カマンベールチーズ」。

カットタイプではなく、ホールタイプを丸ごとスキレットに入れました。

ここでポイントなのが、最初から切り分けないこと。ホールのまま遠火でじっくり温めていきます。

1本約100円！串付フランクは焚き火との相性抜群

続いては、ロピアで購入した串付フランク。こちらはもう、説明するまでもありません。

袋から出して網に乗せるだけ！

焚き火でじっくり焼いていくと、表面はパリッとした仕上がりに。食べてみると、しっかりとした粗挽きソーセージらしい食感で、噛んだときの肉汁と肉の旨みも十分。サイズも大きく、1本でも食べ応えがあります。

6本入りで580円だったので、1本あたり約97円。_{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

このボリュームと味で約100円なら、かなり満足度は高め。串付きなので箸や皿を使わず、そのまま食べられるのも焚き火飯向きです。

そして、温めていたカマンベールもいい感じにトロトロになってきました。

せっかくなので、焼き上がったフランクをそのまま……

チーズへドボン！

パリッと焼けた粗挽きフランクに、とろけたカマンベール。これはもう、間違いない組み合わせです熱々のフランクに熱々のチーズ。

どういうことかわかります？危うく口から落とすとこでしたよ！（笑）。こんなおいしいもの落とすわけにはいかない！

ここで一句。

バーベキュー　口内の火傷より　焚き火飯（字余り）

冷凍のまま投入！エビ＆ブロッコリーも下処理なし

そしてもうひとつのスキレットには、冷凍のエビとブロッコリー。こちらも解凍せず、冷凍のままスキレットへ。

ブロッコリーは、北海道産を使用。冷凍のまま加熱すると水分が出て、やわらかくなりすぎるのでは？と思っていましたが、これは予想外。

食べてみると、しっかりシャキシャキ感が残っています。そして、さらに印象に残ったのがエビ。

加熱しても身がほとんど縮まず、プリプリを通り越して「ブリブリ」と言いたくなるほどの弾力！大粒なので食べ応えもしっかりあります。

しかも、冷凍の時点ですでに殻がむかれ、背ワタも処理済みなので、面倒な下処理もありません。味付けをして火を通すだけなので、今回の「焼くだけ焚き火飯」にはぴったりでした。

もちろん、この2つもカマンベールとの相性を試してみます。

軽く塩こしょうをふりかけていざ、実食！シャキッとしたブロッコリーに、とろ〜りカマンベール。

続いて、大粒のエビも……

この伸び！

ブリブリ食感のエビに濃厚なチーズが絡み、焼いただけとは思えない一品になりました。

フランク、ブロッコリー、エビ。ひとつのカマンベールを温めておくだけで、それぞれを好きなようにディップして楽しめます。

カマンベールは丸ごと。フランクは串付きのまま。エビもブロッコリーも冷凍のまま。気づけば、ほとんど包丁を使わず3品完成しました。満足度が高い。

焚き火の途中で、ちょっと休憩。

料理を楽しんでいるうちに、ちょうど夕日の時間に。

せっかく海のそばで焚き火調理をしているので、ここでいったん調理の手を止めて休憩。焚き火の向こうに沈んでいく夕日を眺めながら、少しのんびりします。

料理を作って食べるのも楽しいですが、こうして火を眺めながら何もしない時間も焚き火の醍醐味です。そして日が暮れてきたところで、後半戦へ。