フルーツサンドをたっぷり食べたい!を叶える。ロピアの「フルーツサラダ」
インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。
ロピアのフルーツサラダでフルーツサンドをつくってみる!
私、コンビニやカフェで目にするフルーツサンドが大好きなのです。しかし、市販のものはたいてい量が少ないうえにお値段が張るものが多く、いつも「もっとたっぷり食べたいのに!」と思っていました。
もしや、「フルーツサラダ」とロピアオリジナルの「シューナナパン」を組み合わせれば美味しいフルーツサンドをたくさん楽しめるのでは!?ということで、作ってみます!
フルーツサラダはホイップクリームをたっぷり使用していますが、甘すぎない絶妙な味わい。「美味しいに違いない」と、すでに確信しています。

工程としてはパンに塗って挟むだけ。パンはロピアオリジナルの「シューナナパン」の食パンを購入しました。シンプルなパッケージで、キッチンにそのまま置いておいてもおしゃれなところがいいですね。

サンドイッチをつくる都合上、まずパンが正方形になるようにカットします。このカットした部分も、後ほどちゃんと使用しますのでご安心を。

「シューナナパン」は5枚入り。「フルーツサラダ 大」の量に合わせると4枚を使用するのがちょうどよかったので、まずは4枚を三角形にカットしていきます。

スプーンで「フルーツサラダ」を塗っていきます。

ゴロゴロとフルーツが入っているのでジャムやバターと比べるとスムーズに伸びていかず塗り広げるのは少し大変。
最初にフルーツを置き、その隙間にホイップクリームを収めていくと均等にならすことができます。

「フルーツサラダ」には3種類も果物が入っているのでそれだけでも十分なのですが、さらにキウイも加えてみました!
ロピアには、こんなに大容量のキウイが売られているので思わず購入。キウイは傷みにくいし、サイズも大きすぎないのに栄養価が豊富。一人暮らしの家でも常備しやすくて、この大容量サイズはかなりありがたいです。

完成です!「シューナナパン」はサンドイッチ専用のパンと比べるとかなりふっくらしているので、コンビニで売っているフルーツサンドと比べると見栄え的にはずんぐりむっくりな仕上がり。
でも、「フルーツサンドを食べた!」という食べ応えを得られること、ゴロゴロフルーツが入った「フルーツサラダ」との食感のバランスを考えると、この厚みがちょうどいいんです。
