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【ロピア×金麦】 帰ってすぐ飲める!新発売「金麦〈豊潤〉」に合う超時短おつまみレシピ5選

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ライター
炭田友望

コピーライター、フードライター。時々、製菓調理専門学校フードビジネス科の先生。年間100冊以上のレシピ本を読む、レシピ本マニア。ほぼ毎日レシピ本のレシピで料理をするので、「冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと」料理ができないのが玉に瑕。スーパーには週5~7日通うタイプ。

2:ロピアの万能バジルソースで決まる「タコとじゃがいものバジル和え」

たこじゃが

黄金色に輝く野菜といえば「じゃがいも」でしょう!


てなわけで、2品目は「タコとじゃがいものバジル和え」です。このおつまみはコツとかありません。ロピアの「バジルソース」さえかければ良い感じに仕上がる上に、なんだか料理上手な雰囲気を醸し出せます。

オリーブオイル
バジルソース 499円(税抜)※参考価格 / 店舗・時期により異なります

バジルソースのしっかりとした旨味がじゃがいもとタコによく絡み、金麦〈豊潤〉がグイグイ進みます。


1品目のチヂミとは打って変わって「洋風」なおつまみですが、受け止める懐の広さが金麦〈豊潤〉にはあります。なんて頼もしいビールなんだ……!


【材料】

じゃがいも 大2個

タコ 60g

オリーブオイル 適量

バジルソース 適量


【作り方】

①じゃがいもをよく洗い、ラップで包んでレンジ(600W)で5分程チンする。熱いうちに皮をむいて、ひと口大に切る。

②タコはぶつ切りにする。

③フライパンにフライパンをひいて、①を炒める。少し焦げ目がついたら、②を加えてサッと炒める。仕上げにバジルソースを回しかけて、出来上がり。

3:火を使わない!ロピア人気惣菜で作る「だしからのタルタルソースがけ」

フライ
金麦フライ完成

せっかくなので、作る気力がゼロの時に頼れるメニューもご紹介します。


ロピアの人気惣菜「だしからあげ」に、「食べるタルタルソース」をかけるだけ! 以上! レシピとかありません。強いて言えば、だしからあげはトースターで温めるとカリッとして美味です。

金麦フライ晩酌
だしからあげ 432円(税抜)・食べるタルタルソース 299円(税抜)※参考価格 / 店舗・時期により異なります

だしからあげのジューシーなうまみに、タルタルソースの酸味、そして黄金色に輝く金麦〈豊潤〉。


気付いたらおかわり金麦〈豊潤〉をグラスに注ぎ、だしからあげに追いタルタルをしていました。どんどん進んじゃうよぉ~! 

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