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フードライターがロピアの「焼肉のたれ」を徹底レポ&アレンジ料理レシピを提案します【後編/黄色・緑】

ロピアオリジナル商品「焼肉のたれ」を徹底レポ!後編。にんにく風味の「黄色」と柑橘が爽やかな「緑」の特徴や相性の良いお肉を解説します。ガーリックライスやカルパッチョなど、個性を活かした簡単・絶品アレンジレシピも必見です。

焼き肉のたれ_サムネイル

コピーライター、フードライター。時々、製菓調理専門学校フードビジネス科の先生。年間100冊以上のレシピ本を読む、レシピ本マニア。ほぼ毎日レシピ本のレシピで料理をするので、「冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと」料理ができないのが玉に瑕。スーパーには週5~7日通うタイプ。

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「やっぱり豚肉はロースの脂身が最高だね!」


母曰く、小学1年生にしてこんなことを言っていたそうです。生意気すぎて恥ずかしい……。どうもこんにちは、フードライターの炭田友望です。


そんな食いしん坊の私が、食生活♥♥ロピアオリジナルの「焼肉のタレ」を実食してレポート&タレに合う料理もご紹介します。4種類ある中、一番人気の赤の「肉たらし」は累計250万本以上売り上げています。


ロピアの「焼き肉のたれ」を徹底食レポ!【黄色&緑】


4種類あるロピアの「焼き肉のたれ」。どれにするか悩む方も多いと思います。そこでフードライターが徹底的に食レポ! ぜひ、お好みの1本を見つけてください。


ロピア「焼き肉のたれ」4種類
  • 黒(ロピアお肉屋さんの肉だれ)
  • 赤(肉たらし)
  • 黄(にん肉たらし)
  • 黄(肉おろし)


フードライターがロピアの「焼肉のたれ」を徹底レポ&アレンジ料理レシピを提案します【前編/黒・赤】

フードライターがロピアの「焼肉のたれ」を徹底レポ&アレンジ料理レシピを提案します【前編/黒・赤】

ロピアオリジナル商品「焼肉のたれ」を徹底レポ! 定番の「黒」と「赤」の味の違いや相性の良いお肉を解説します。チャプチェやチャーハンなど、たれの旨みを活かした絶品アレンジ料理もご紹介。どちらを買うか迷ったときの参考にどうぞ。


前編では定番の黒と赤を紹介したので、後編となる今回は黄色(にん肉たらし)と緑(肉おろし)をご紹介します!

(以下、それぞれ「黄色」、「緑」)


ロピア「焼き肉のたれ」【黄色&緑】


合わせるお肉は、ロピア の「焼肉セット(並盛り)」。お肉は牛肩ロース、牛ハラミ、牛モモ、牛バラ、豚肩ロース、豚バラの6種類です。


ロピア の「焼肉セット(並盛り)」


意外と王道な味。にんにくがアクセントになり、ご飯がすすむ!/【黄色】にん肉たらし


ロピアの焼き肉のたれ【黄色】にん肉たらし


まずは「黄色」から。ロピタくん(ロピアのマスコットキャラクター)がにんにくの被り物をしている、可愛らしいパッケージが目を引きます。


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