ロピアのお惣菜アレンジで簡単&映え!3000円以内の高コスパおうちハロウィンパーティー!
|
シェア
飯室佐世子
海街在住・キャンプ好きの30代インタビューライター。夫とトイプードルと暮らしています。料理は作るより見ているのが好き。誰かが美味しいものを作ってくれるなら、食材費は率先して出していきたい。お惣菜をパックのまま食べるのは許せないので、いちいちお皿に移して、見た目を華やかにしたいタイプです。
大人気「ロピアの肉団子」をアレンジ! 即席おばけスパゲッティ
主食第2弾として選んだのは、パスタ。中でも、ケチャップをベースに簡単に作れるミートボールパスタに決めました!

ひき肉をはじめミートボールの材料を集め、惣菜コーナーを通りかかった瞬間。ピーーーン!!!!ときました。「私が大好きなロピアの肉団子を、そのまま入れちゃえばいいじゃない!!!!」
早速探してみると、黒酢味と旨辛味の2種類がありました。 ケチャップと合わせるなら、旨辛だな?

【作り方】
①ケチャップを炒めて水分を飛ばしたら水とコンソメを加える
②半分に折ったパスタを入れ、所定時間より1分短く茹でる
③豆乳を投入!塩胡椒で味を整える。肉団子に味がついているので、やや控えめに。
④肉団子をどぼーん!あたたまったらパスタは完成。
⑤型でくり抜いたチーズを飾って完成!










旨辛な肉団子を入れたおかげで、ピリ辛なトマトクリームパスタが誕生! もう、そりゃあ美味しすぎる。今後ミートボールは作らない、と心に決めました。
味付きではない方が良い方は、冷凍で販売されている肉団子を使ってアレンジするのも良さそうです♪
次のページ
インパクト大のまるごとかぼちゃグラタン
シェア
