呼吸するだけで満腹になる30代後半へ。ロピアで大人BBQ！

実食レポ！ロピアの「みなもと和牛」と絶品海鮮で大満足  

陽もいい感じに暮れてきました。炭火を付けたら......

ドーン！ そら豆の存在感。なぜお前がセンターなんだ。

はまぐりがじわりじわりと開いていく。

パカーン！としたら、貴重な汁が蒸発する前に、はふはふといただきましょう！

さあどんどん行きます！イカゲソ！興奮して写真がブレました。

炭が育ってきたタイミングで、みなもと和牛！ああ、いいですね。網の上がよくお似合いの、良い赤身です。

遠赤外線でじわりじわり。両面に焼き色をつけて。

ハサミでチョキチョキして、ちょっとレア気味でいただきましょう。

ロピアオリジナルの国産ブランド牛肉「みなもと牛」は、店頭にさまざまな部位が並んでいるのですが、今回はランプをチョイス。

ランプとは腰からお尻にかけてとれる赤身肉のこと。サシがたっぷり入ったお肉も好きなのですが、最近はさっぱりと食べられる赤身肉が好みです。

肉たらしの赤をつけて食べてみると...柔らかい！！！！噛むたびに感じる、じわぁっと上品なお肉の旨み。肉たらしの赤は醤油ベースのこっくりとしたテクスチャにピリっとした辛さが際立って、暑い夏にもピッタリです。

改めて気がつきました。

美味しいお肉は、少量でも満足度がすごい。そして、美味しいお肉を炭火で焼いた時にしか得られない栄養がある。

そうか。我々はこの欲求を満たすために、BBQという言い訳で夏のスケジュールを埋めまくるのか。

番外編：買いすぎ注意？コスパ最強なロピアの骨付きロース

ゆっくりと話しながら食べていたので、もうお腹がいっぱいです。

「いい量だったね」と満足度も上々。

長年のBBQキャリアを持ってして、最高の選択ができた１日であったと自負でき.......

はっ

見た目のキャッチーさと「もしかしたら今日すごい食べられる日で、量が足らないかもしれない」と最後の最後にカゴに入れたやんちゃ心が残っていました。

こちらは、冷凍保存して、後日美味しくいただきます。

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