食のテーマパーク こちらがロピア

呼吸するだけで満腹になる30代後半へ。ロピアで大人BBQ!

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飯室佐世子

海街在住・キャンプ好きの30代インタビューライター。夫とトイプードルと暮らしています。料理は作るより見ているのが好き。誰かが美味しいものを作ってくれるなら、食材費は率先して出していきたい。お惣菜をパックのまま食べるのは許せないので、いちいちお皿に移して、見た目を華やかにしたいタイプです。


ロピア食材で作る!肉・海鮮・野菜「大人BBQ」の黄金バランス 

さて、BBQの前にまずやることがありますね。

まずは乾杯

そう、大人の挨拶です(乾杯とも言います)。


あ、もう一つ大事なことを言い忘れていました。BBQには準備がつきもので、食べられるまでに時間がかかりますから、軽くお腹を満たせるものも必ず用意しておきましょうね。


ロピアでお惣菜を買っておくと、非常にいいです。


今日は、ロピア名物「小林さんちのおにぎり」。実は、存在こそ噂には聞いていたものの、初めて実物と対面! つい嬉しくて買ってしまいました。

ロピア名物「小林さんちのおにぎり」
これ1個で今日の胃袋が終了しそう。1個250円(税別) ※参考価格 / 店舗・時期により異なります


こぶしサイズより大きい「小林さんちのおにぎり」
じゃんけんでグーの代わりに出してもバレなさそう。250円とは何ごと。


私は大きなハムが乗ったオムライスのおにぎり、友人は紅鮭をほぼ一匹使ったおにぎり。おにぎりというか、もはやお弁当の概念。大きさに圧倒されつつも、いざ食べてみると優しい味わいで、食べあきずにペロリできてしまうので、不思議です...!


腹ごしらえも済んだところで、さっそく、本日のラインナップをご紹介しましょう。

大人BBQ 食材一覧
  • ロピアオリジナルブランド みなもと和牛 ランプステーキ 286g/1,713円(税抜)
  • はまぐり 6個/ 900円(税抜)
  • えび 6尾/ 360円(税抜)
  • そらまめ 397g/393円(税抜)
  • マツイカ(足) 226g/519円(税抜)
  • ロピアオリジナル 肉たらし 299円(税抜)
    ※参考価格 / 店舗・時期により異なります


今回の主役は、みなもと和牛!!!!!!

こちロピ編集長
こちロピ編集長

ロピアはもともと精肉専門店として創業しています。みなもと和牛は、ロピアのバイヤーが長年培った知見と技術で目利きをし、一頭買いをしているこだわりの詰まった和牛です!


お肉は一点豪華主義でいきます。

みなもと和牛

ここで、この記事で一番大事なことを言います。


胃が小さい大人のBBQは、ケチらずにいい肉をちょっと食べるべし!


この選択が幸せへの近道です。なんせ我々レベル(の胃袋の許容量)になると、ビールで乾杯して景色と炭火でも眺めているだけで、気づいたら腹3分目ですからね。


呼吸するだけで満腹中枢メーターは上がっていく。お気をつけください。


そして、いいお肉と共に積極的に取り入れたいのが、目に大満足な華やかさを持ちながら可食部の少ない海鮮類です。

「日本橋 魚萬」でゲットしたえびとはまぐり

ロピアの鮮魚売り場である「日本橋 魚萬」でゲットしたえびとはまぐり。これさえあれば、ほぼ九十九里。夏のハイライトを総取りです。


そして、ちょっと雰囲気を変えたいあなたにおすすめなのが、イカゲソです。扱いやすいし、ホイルに入れてバターでもポンとすれば、なんとなく気が利く料理ができそうな人の雰囲気を演出できます。ハイパフォーマー。


そして、野菜はいさぎよく「そらまめ」のみ!

肉たらし

話に花咲いてあらゆる野菜を炭にしてしまいがちなBBQでは、ある程度放っておける野菜がおすすめ。殻が真っ黒になるまでじっくり焼いてよし!ちみちみ食べられるので、良いつまみにもなります。


「え、ありえない。生野菜食べたい」という人は、ロピアのお惣菜にサラダもあるので、それを買ってください。 


タレは、ロピアオリジナルの肉たらし一択。コスパも良いし、肉も海鮮も炭水化物もこれ一本で味付けできる懐の深さは流石です。

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