こどもの日におすすめの食べ物を紹介！意味・由来・地域差から手作りレシピまで解説

5月5日の「こどもの日」は、子どもの健やかな成長を願う日本の伝統的な祝日です。柏餅やちまき、ちらし寿司など、こどもの日ならではの食べ物が食卓に並ぶ家庭も多いのではないでしょうか。

こどもの日の食べ物には、それぞれ子どもの成長や幸せを願う深い意味が込められています。関東と関西で主流の和菓子が異なるなど、地域ごとの食文化も興味深いポイントです。

この記事では、『食生活♥♥ロピア』がこどもの日の食べ物の意味や由来、地域差、赤ちゃんも楽しめるメニュー、家庭で作れる簡単レシピまで詳しく紹介します。

ぜひこどもの日の食卓作りの参考にしてみてください。

こどもの日の食べ物には意味が込められている

こどもの日の食べ物には、単なる季節の料理以上の意味が込められています。子どもの成長や家族の幸せを願う、日本の伝統的な想いが詰まった料理です。

こどもの日と端午の節句の関係

こどもの日と端午の節句は、どちらも5月5日にあたりますが、由来と意味には違いがあります。両者の関係を理解することで、この日の意味がより深く分かります。

こどもの日と端午の節句の違い

• 端午の節句：中国から伝わった伝統行事
• こどもの日：1948年に制定された国民の祝日
• 端午の節句は男の子の成長を祝う日とされてきた
• こどもの日は子ども全般の幸せを願う日
• 両者とも5月5日にあたる

もともと端午の節句は、5月5日に厄を払い、男の子の健やかな成長を願う行事として親しまれてきました。

一方、こどもの日は「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」ことを目的として制定された祝日です。

現代では両方が重なり合い、家族で子どもの成長を祝う日として親しまれています。

食べ物に込められた願い

こどもの日に食べる伝統的な食べ物には、それぞれ子どもへの願いが込められています。代表的な食べ物とその意味を確認しておきましょう。

代表的な食べ物と込められた願い

• 柏餅：家系の繁栄・子孫繁栄
• ちまき：厄除け・災難除け
• ちらし寿司：華やかで縁起の良い一皿
• 赤飯：邪気を払う・お祝い
• 鰤（ぶり）などの出世魚：立身出世

柏の葉は新芽が出るまで古い葉が落ちないため、「家系が絶えない」という意味が込められています。

ちまきは中国の故事に由来し、災いから子どもを守る意味を持ちます。それぞれの食べ物に願いが込められていることを知ると、こどもの日の食卓がより特別なものに感じられるでしょう。

古くから受け継がれてきた食文化

端午の節句そのものは古くから伝わる行事ですが、柏餅とちまきでは日本に根づいた時期が異なります。それぞれの歩みを知ると、こどもの日の食文化の奥行きが見えてきます。

こどもの日の食文化の歴史

• 奈良〜平安時代：端午の節句が中国から伝来し、ちまきも伝わる
• 江戸時代中期：柏餅を端午の節句に供える風習が江戸で広まる
• 江戸時代後期：関東は柏餅、関西はちまきという傾向が定着
• 1948年：こどもの日として国民の祝日に制定

ちまきは、端午の節句とともに奈良〜平安時代に中国から伝わったとされる古い食べ物です。

一方、柏の葉で包む柏餅は、江戸時代中期（9代将軍・徳川家重から10代・家治の頃）に江戸で生まれ、参勤交代などを通じて各地へ広まったと考えられています。

ちまきは伝来の古い食べ物、柏餅は日本で生まれた比較的新しい食べ物という時系列を知ると、同じ節句のお菓子でも成り立ちが違うことがわかります。

こどもの日の定番の食べ物を紹介

こどもの日に食べられる定番の食べ物を5つ紹介します。それぞれの意味や特徴を知ることで、より意義深い食卓を作れます。

柏餅｜家系が絶えないことを願う縁起菓子

柏餅は、こどもの日の代表的な和菓子です。柏の葉で包まれたお餅の中には、子どもの成長と家系の繁栄を願う深い意味が込められています。

柏餅の特徴と意味

• 柏の葉で包まれたお餅
• 中身は小豆あん・味噌あんなど
• 柏の葉は新芽が出るまで落ちない特性
• 「家系が絶えない」という願い
• 子孫繁栄の象徴

柏の木は、次の新芽が出るまで古い葉が落ちないという珍しい特性があります。

この特性から「跡継ぎが絶えない」「家系が続く」という意味が込められ、江戸時代の武家社会で特に重んじられました。関東地方を中心に、こどもの日の定番和菓子として広く親しまれています。

ちまき｜厄除けと災難除けの意味

ちまきは、笹の葉や竹の皮で包まれた、細長い形が特徴の伝統的な食べ物です。関西を中心に、こどもの日の定番として親しまれています。

ちまきの特徴と意味

• 笹の葉や竹の皮で包まれる
• 中身はもち米や餡など
• 中国の故事に由来
• 厄除け・災難除けの意味
• 邪気を払う象徴

ちまきの由来は、中国の詩人・屈原の伝説にさかのぼります。

彼の死を悼み、災いから守るために川に投げ入れた米が起源とされ、それが日本に伝わって現代のちまきになりました。子どもを災いから守るという願いが込められた、意味深い食べ物です。

ちらし寿司｜華やかで縁起の良い一皿

ちらし寿司は、こどもの日などの食卓を華やかに彩る定番料理です。色鮮やかな見た目と、縁起の良い具材が使われることから、お祝いの席にぴったりです。

ちらし寿司の縁起の良い具材

• えび：長寿の象徴
• 錦糸卵：黄金・財の象徴
• れんこん：見通しの良さ
• 豆：まめに働く・健康
• 木の芽：新芽が芽吹く姿から、成長の願いを込めて

華やかな見た目でお祝い感が演出でき、子どもも喜んで食べてくれる料理です。具材ごとに縁起の良い意味が込められているため、家族で意味を語りながら食べると、より特別な一皿になります。

手作りするだけでなく、市販のちらし寿司も充実しており、忙しい家庭でも取り入れやすいメニューです。

赤飯｜お祝いに欠かせない伝統食

赤飯は、日本のお祝い事に欠かせない伝統的な食べ物です。こどもの日にも、成長を祝う一皿として食卓に並びます。

赤飯の特徴と意味

• 小豆やささげのゆで汁でもち米を炊き、赤く色付けする
• 蒸し上げることで独特のもちもちした食感になる
• 赤い色が邪気を払う象徴
• お祝い事の定番
• 節目のご飯として重宝

赤い色は古来より邪気を払う色とされ、厄除けの意味が込められています。こどもの日には、鯉のぼりが泳ぐ食卓に赤飯を並べることで、日本の伝統的なお祝いを演出できます。

出世魚（鰤・鱸・鯔）｜立身出世の願いを込めて

こどもの日には、成長とともに名前が変わる「出世魚」を食べる風習もあります。子どもの立身出世を願う、縁起の良い食材として親しまれています。

代表的な出世魚

• 鰤（ぶり）：ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ（関東）と名前が変わる
• 鱸（すずき）：セイゴ→フッコ→スズキと成長に応じて改名
• 鯔（ぼら）：オボコ→イナ→ボラ→トドと変化する

出世魚は成長段階によって名前が変わる魚で、子どもの成長と重ね合わせて縁起物とされます。

塩焼きや刺身、たたきなど、家族の好みに合わせた調理法で楽しみましょう。旬の初鰹は特に、こどもの日にぴったりの食材です。

地域によって異なるこどもの日の食べ物

こどもの日に食べる和菓子は、実は地域によって主流が異なります。関東と関西の違いを知ると、日本の食文化の奥深さが見えてきます。

関東は柏餅が定番

関東地方では、こどもの日といえば柏餅が主流です。この地域で柏餅が定着した背景には、江戸時代の武家文化が関係しています。

関東で柏餅が主流な理由

• 江戸時代の武家社会で好まれた
• 柏の葉が家系繁栄の象徴
• 徳川幕府のお膝元で普及
• 関西には柏の木が少なかった

江戸時代、武家社会では家督の継承が特に重視されていました。「家系が絶えない」ことを象徴する柏餅は、武家文化と親和性が高く、江戸を中心とした関東地方で急速に広まりました。

現代でも関東地方のスーパーや和菓子店では、こどもの日の時期に柏餅が主流として並びます。

関西はちまきが定番

関西地方ではこどもの日にちまきを食べる文化が主流です。関東とは異なる歴史的背景が、この違いを生んでいます。

関西でちまきが主流な理由

• 中国から伝わった歴史がより古い
• 皇族・貴族の文化に近い
• 都があった京都を中心に定着
• 端午の節句本来の意味に近い
• 竹や笹が身近にあった

関西地方では、端午の節句の本来の意味である「厄除け」を重視する文化が根付いていました。

奈良や京都といった古都では、中国から伝わったちまきが本来の形として継承されてきました。関西のスーパーや和菓子店では、こどもの日の時期にちまきが定番として販売されています。

他の地域の伝統的な食べ物

関東・関西以外の地域にも、独自のこどもの日の伝統的な食べ物があります。地域ならではの食文化を知ると、こどもの日の魅力が広がります。

各地域の伝統的な食べ物

• 北海道・東北地方の一部：べこ餅（黒糖入りのお餅）
• 北陸地方：笹餅（笹の葉で包んだお餅）
• 中国地方：地方独自の柏餅
• 九州地方：あくまき（灰汁で炊いたちまき）

北海道や東北の一部地域では「べこ餅」という黒糖を使ったお餅が親しまれています。

九州地方の「あくまき」は、灰汁（あく）で炊いたちまきの一種で、独特の色と風味が特徴です。

それぞれの地域には、その土地ならではの食文化があり、こどもの日を通じて日本の食の多様性を感じられます。

赤ちゃんも楽しめるこどもの日の食事

まだ普通の食事ができない赤ちゃんも、こどもの日を家族と一緒にお祝いできます。月齢に合わせた食事の工夫を紹介します。

離乳食初期（5〜6ヶ月）の場合

離乳食を始めたばかりの5〜6ヶ月の赤ちゃんには、いつも通りの離乳食に少し彩りを加えるだけで、こどもの日の特別感を演出できます。

離乳食初期のアイデア

• にんじんペーストで鯉のぼり型に
• ほうれん草ペーストで緑の飾り
• かぼちゃペーストで黄色の演出
• 色を組み合わせた盛り付け

新しい食材を試すのではなく、いつも与えている食材で色鮮やかに盛り付けるのがポイントです。

赤ちゃんの写真と一緒に、色とりどりのペースト離乳食を並べれば、家族の記念に残る素敵な食卓になります。無理に特別なメニューにしなくても、盛り付けの工夫で十分にお祝い感を出せます。

離乳食中期（7〜8ヶ月）の場合

離乳食中期の赤ちゃんには、少しずつ形のある食材を取り入れられます。こどもの日ならではのメニューを工夫してみましょう。

離乳食中期のアレンジ例

• おかゆに彩り野菜をトッピング
• 白身魚を鯉のぼり型に成形
• 卵黄で色付けをプラス
• 豆腐で兜の形を作る
• カラフルなペーストで飾り付け

食べられる食材の範囲が広がる時期のため、色や形のバリエーションが増やせます。

白身魚や豆腐など、赤ちゃんが食べられる食材を鯉のぼりや兜の形に成形すると、見た目にも楽しいメニューになります。窒息などの危険がないよう、しっかり潰して柔らかく仕上げましょう。

離乳食後期（9〜11ヶ月）の場合

離乳食後期になると、より本格的なこどもの日メニューが楽しめます。手づかみ食べも取り入れられる時期です。

離乳食後期のメニュー例

• お星さま型のおにぎり
• 兜の形のいなり寿司風
• 鯉のぼり型のパンケーキ
• カラフル野菜のスティック
• おかゆのちらし寿司風

型抜きを使って、可愛らしい形のメニューを作ると赤ちゃんも喜びます。

手づかみで食べられるおにぎりやスティック野菜は、赤ちゃん自身が食事を楽しめる工夫としておすすめです。家族の食事と近い見た目にすることで、一緒に食卓を囲む楽しさを演出できます。

赤ちゃんの食事で気をつけたいこと

赤ちゃん向けのこどもの日メニューを作る際は、いくつか気をつけたいポイントがあります。安全に楽しむための注意点を確認しておきましょう。

赤ちゃんの食事の注意点

• 月齢に合った食材を選ぶ
• 塩分・砂糖は控えめに
• はちみつは1歳未満NG
• 小さく細かくカット
• アレルギー食材は慎重に

新しい食材は必ず月齢に合わせて、少量から試すのが基本です。

はちみつは1歳未満の赤ちゃんに絶対に与えてはいけない食材です。ボツリヌス菌のリスクがあるため、こどもの日のお菓子や料理にも注意しましょう。

参照：厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」

家庭で作れるこどもの日の簡単手作りレシピ

こどもの日には、家庭で手作りする料理も楽しみの1つです。簡単に作れる、見た目もかわいいレシピを4つ紹介します。

ちらし寿司

ちらし寿司は、こどもの日の食卓を華やかに彩る定番手作りメニューです。市販のちらし寿司の素を使えば、手軽に作れます。

材料（4人分）

• ご飯：3合
• ちらし寿司の素：1袋
• サーモン：適量
• 卵：3個
• キュウリ：1/2本
• 海苔：適量

アレンジとしてはちらし寿司を作って皿に盛り、こいのぼりの形に整えます。錦糸卵・サーモン・キュウリなどでウロコを表現し、海苔で目を作って乗せれば完成です。

兜春巻き

春巻きの皮を使って兜の形に折り上げた、見た目もかわいい料理です。おかずとしても楽しめる、こどもの日らしい一品となります。

材料（4本分）

• 春巻きの皮：4枚
• ハム：4枚
• とろけるチーズ：4枚
• 水溶き小麦粉：適量
• 揚げ油：適量

春巻きの皮の中央にハムとチーズを乗せ、兜の形に折りたたみます。水溶き小麦粉で端を留め、170度の油でこんがり揚げれば完成です。

カラフルなフルーツポンチ

サイダーを使ったカラフルなフルーツポンチは、子どもも大人も楽しめるデザートです。作り方も簡単で、こどもの日の食卓を明るく彩ります。

材料（4人分）

• いちご：8個
• キウイ：1個
• パイナップル：1/4個
• サイダー：500ml
• ミント：適量

フルーツを一口大にカットし、大きめのボウルに入れます。冷やしたサイダーを注ぎ、ミントを添えれば完成です。

おいしく仕上げるコツ

• フルーツは食べる直前にカット
• サイダーはよく冷やす
• ミントで彩りをプラス

手作り柏餅

家庭で作れる柏餅は、親子で楽しむ和菓子作りとしてもおすすめです。市販の材料を使えば、比較的簡単に作れます。

材料（8個分）

• 上新粉：150g
• 熱湯：200ml
• こしあん：200g
• 柏の葉：8枚

上新粉に熱湯を加えてよく混ぜ、10分ほど蒸します。蒸したら8等分に丸め、こしあんを包んで柏の葉で包めば完成です。

おいしく仕上げるコツ

• 上新粉はしっかり練る
• あんは冷やしておくと包みやすい
• 柏の葉は市販の食用のものを使う

こどもの日の食べ物に関するよくある質問

こどもの日の食べ物に関するよくある疑問をまとめました。

こどもの日に食べる代表的な食べ物は何ですか？

こどもの日に食べる代表的な食べ物は、柏餅・ちまき・ちらし寿司・赤飯・出世魚などです。それぞれに子どもの成長を願う意味が込められています。

代表的な食べ物と意味

• 柏餅：家系繁栄・子孫繁栄
• ちまき：厄除け・災難除け
• ちらし寿司：えびや錦糸卵など縁起の良い具材で祝う
• 赤飯：邪気を払う
• 出世魚（鰤・鱸・鯔：ぶり・すずき・ぼら）：立身出世

これらは伝統的に受け継がれてきた食べ物ですが、現代では家庭ごとに独自のメニューを楽しむ家庭も増えています。

大切なのは、家族で「子どもの成長を祝う」気持ちを共有することです。伝統食にこだわりすぎず、家族が楽しめるメニューを選ぶ姿勢も現代らしい楽しみ方といえます。

柏餅とちまきはどう違う？

柏餅とちまきは、どちらもこどもの日に食べる伝統的な和菓子ですが、原料・形・意味・地域性など様々な違いがあります。

見た目も味も異なるため、両方を試してみると違いがよくわかります。

現代では地域を超えて両方が親しまれているため、こどもの日に両方を並べて楽しむ家庭も少なくありません。家族の好みや、その年に食べたいものを選んでみましょう。

こどもの日の食事は男の子だけのもの？

もともと端午の節句は男の子の成長を祝う日でしたが、こどもの日として制定された1948年以降は、性別を問わずすべての子どもの成長と幸せを願う日となっています。

こどもの日の意味

• 男女問わず子どもの幸せを願う日
• 母親への感謝も含まれる
• 家族みんなで祝う日
• 女の子も一緒に楽しめる
• 現代は性別に関係なくお祝い

法律上のこどもの日の趣旨には「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」と明記されています。

そのため、女の子がいる家庭でもこどもの日を楽しむのは全く問題ありません。むしろ、家族全員で子どもの成長を祝う機会として大切にしましょう。

市販の柏餅やちまきはいつから買える？

市販の柏餅やちまきは、4月中旬頃からスーパーや和菓子店で見かけるようになり、5月5日のこどもの日にかけて品揃えが充実します。

市販品の販売時期の目安

• 4月中旬〜：徐々に販売開始
• 4月下旬〜：品揃えが充実
• 5月GW中：品切れも起こる
• 5月5日：ピーク

こどもの日直前は品薄になることもあるため、早めに予約や購入をするのがおすすめです。

老舗和菓子店では予約販売を受け付けている場所も多く、確実に手に入れたい場合は事前予約が安心です。スーパーの場合は5月頭に売り切れることもあるため、余裕を持って準備しましょう。

柏餅は葉ごと食べても大丈夫？

柏餅を包んでいる柏の葉は、基本的には食べません。葉は餅の香り付けや保湿、装飾の役割を果たしており、食べる際には剥がして楽しむのが一般的です。

柏の葉の役割

• 餅の乾燥防止
• 独特の香りをつける
• 見た目の演出
• 抗菌作用
• 装飾としての意味

柏の葉自体は毒ではありませんが、繊維が硬く消化に良くありません。

食べる際は、葉から餅を取り出して味わうのが正しい食べ方です。葉の香りが移ったお餅の風味が、柏餅の魅力の1つとされています。葉を剥がしてから食べる一連の作法も、伝統的な楽しみ方として味わってみてください。

まとめ

こどもの日の食べ物には、子どもの健やかな成長や家族の幸せを願う深い意味が込められています。柏餅の「家系繁栄」、ちまきの「厄除け」など、それぞれに古くから受け継がれてきた願いがあります。

代表的な食べ物としては、柏餅・ちまき・ちらし寿司・赤飯・出世魚などがあり、それぞれに縁起の良い意味が込められています。地域によっては関東で柏餅、関西でちまきと主流が異なり、日本の食文化の多様性を感じられます。

赤ちゃんも家族の一員としてこどもの日を楽しめるよう、月齢に合わせた食事の工夫も可能です。離乳食初期の色鮮やかな盛り付けから、後期の可愛らしい形のおにぎりまで、赤ちゃんの成長段階に応じたメニューが選べます。

ロピアでは、こどもの日にぴったりの食材やお菓子を各種取り扱っています。本記事で紹介した意味や由来、レシピを参考に、今年のこどもの日を家族みんなで楽しく祝ってみてください。

※本記事は情報提供を目的としており、掲載内容の正確性・完全性・最新性について保証するものではありません。ご利用にあたっては、ご自身の判断と責任にてお願いいたします。

※商品価格や品揃えは店舗・仕入れ状況により異なります。