ザクロに期待される効果を検証|女性ホルモンや自律神経との関係、栄養、飲み方
ザクロの栄養や健康との関係を公的資料に基づいて徹底解説します。女性ホルモンや自律神経、男性の健康、白髪への効果に根拠があるのかを検証。ザクロジュースの選び方や飲み方、服薬中・妊娠中の注意点も紹介します。

フリーランスライター&Web編集者。北海道在住。絶賛子育て中で、まもなく2児のパパになります。料理は完全に妻任せですが、三度の飯より食べるのが大好きです!仕事の時間が自由な強みを活かし、スーパーへの買い出しと食材選びには毎回同行して食のプロデューサー気取りで楽しんでいます。作る側だけでなく、食べる側・買う側の視点も交えながら、おいしいものに関する情報を発信中です。
秋になると店頭で見かけるザクロ。「体に良さそうだけれど、どのような栄養があるのか分からない」と感じている方もいるのではないでしょうか。
ザクロは、女性ホルモンや自律神経に良い影響を与え、男性の健康や髪の悩みにも役立つと紹介されることがあります。しかし、こうした情報のすべてに十分な根拠があるわけではありません。
この記事では、食生活♥♥ロピアが、食品成分表で確認できる栄養をはじめ、女性ホルモンや自律神経、男性の健康、髪との関係、ザクロジュースの選び方や注意点を公的資料に基づいて整理します。
ザクロを日々の食事へ取り入れる際の参考にしてください。
ザクロの効果を支える栄養成分とは

まずは、食品成分表に掲載されているザクロの主な栄養成分を確認します。
主な成分は次のとおりです。
成分名 | 100gあたりの量 |
エネルギー | 63kcal |
カリウム | 250mg |
ビタミンC | 10mg |
ビタミンK | 12μg |
葉酸 | 6μg |
カリウム(体内の水分バランスを保つミネラル)やビタミンCなどが含まれる一方で、ザクロだけで特定の栄養を大量に補うのではなく、さまざまな果物のひとつとして取り入れるとよいでしょう。
ザクロならではの甘酸っぱい風味を楽しみながら、毎日の果物のひとつとして取り入れるのが無理のない形です。
参考:文部科学省 食品成分データベース「果実類/ざくろ/生」
ザクロに含まれるポリフェノールについて

ザクロの赤い色や渋みのもとになる成分として、ポリフェノールが取り上げられることがあります。
ここでは、ポリフェノールの一般的なはたらきと、ザクロを取り入れるうえで押さえておきたい考え方を整理します。
ポリフェノールとはどのような成分か
ポリフェノールは、植物に含まれる色素や苦味、渋みなどに関わる成分の総称で、自然界には多くの種類があるとされています。植物性食品に広く含まれる成分で、抗酸化作用を持つ成分のひとつとして紹介されることがあります。
ザクロにも、アントシアニン(果実の赤い色素のもとになる成分)やエラグ酸などのポリフェノールが含まれるとされています。ただし、ザクロのポリフェノールを摂取することで特定の病気や老化を防ぐといった効果を断定できる十分な公的根拠は、現時点では確認できません。
ポリフェノールを取り入れるときの基本
ポリフェノールは、お茶、コーヒー、野菜、果物、大豆製品など、さまざまな食品に含まれています。特定の食品だけに頼るのではなく、日々の食事の中で複数の食品から少しずつ取り入れるのが基本とされています。
ザクロを「ポリフェノールを補うための食品」として大量に食べたり飲んだりするのではなく、季節の果物のひとつとして無理なく楽しみましょう。
ザクロと女性ホルモンの関係は?

ザクロは「女性の果実」と呼ばれ、女性の健康と結びつけて紹介されることがあります。これは、たくさんの種をもつ姿が子孫繁栄を象徴する果物として古くから親しまれてきた、文化的な呼び名として広まったものです。栄養成分の裏づけというより、イメージとして定着してきた背景があります。
ザクロに女性ホルモン(エストロゲン)が含まれているかどうかについては、過去に「女性ホルモンが豊富」というイメージが広まった時期があるものの、国民生活センターの調査では、ザクロの果汁飲料や濃縮エキス液、エキス錠剤などを対象とした分析で女性ホルモン様物質は検出されていません。また、厚生労働省のページでは、ザクロについて次のように整理されています。
- 健康に対するザクロの効果に関する強固な科学的根拠は多くない
- 限られた研究では、心疾患、高血圧、高コレステロール血症、がん、糖尿病などの予防・治療に対するザクロの効果は示されなかった
ザクロを、エストロゲンを補う食品として位置づけることはできません。更年期症状や月経に関する悩みの改善を目的に摂取するのではなく、通常の果物として、季節の味わいや色合いを楽しみましょう。
参考:厚生労働省 eJIM「海外の情報 ザクロ」
