ロピアオリジナル「青椒肉絲（チンジャオロース）の素」は美味しい？手作りとの味・時短・コスパを徹底比較！

どうもこんにちは、フードライターの炭田友望（すみだともみ）です。レシピ本が好き過ぎて、年間100冊以上のレシピ本を読み、毎日の料理はほぼレシピ本通りに作っています。

冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと料理とか、しません（できないとも言う）。プロのレシピの通りに材料を集めて、手順を守って作るのが好きです。だって絶対おいしいから♥　そうです、私は食いしん坊です。

そんな愛するレシピ本たちを重ねてみたら、ちょっとしたタワーになりました。

レシピ本はいいぞ！！！

そんなレシピ本愛好家の私、普段の料理で「合わせ調味料」つまり「〇〇〇の素」を使うことはほぼありません。麻婆豆腐だけ、小学生の子供が好きなメーカーのものがあるので時々使うくらいです。

でも食生活♥♥ロピアで、こ～～～んなに沢山の合わせ調味料を見つけちゃったので「さぞかし美味しいんだろうな？」の気持ちで試してみることにしました！　

ちなみにこの「ザ・ラクック」シリーズは、写真の中華のおかず以外にパスタソースもあるようです。気になる方はこちらをご覧ください。

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作るのは、材料が多くない割にはいざ作ると手間が掛かる「青椒肉絲」に決定。どうなるのかドキドキで挑戦します。

まずは一から手作り！レシピ本通りに作る青椒肉絲の調理時間は？ 

せっかくなので、いつも通りレシピ本で作った場合と、ロピアの「青椒肉絲の素」で作った場合の調理時間も比べてみようと思います。材料は、どちらも同じものを使用します。

〈共通の材料〉

・牛肉（こま切れ）

・タケノコ細切り

・ピーマン

・片栗粉

〈レシピ本のみ〉

・ショウガ