みりんの代わりに使えるものは？家庭でも代用可能な調味料をまとめて紹介！

みりんの代わりになる調味料を紹介。日本酒・砂糖・はちみつ・料理酒など家庭にある調味料で代用できます。本みりんやみりん風調味料の違い、代用時の配合の目安、煮物や照り焼き・ちらし寿司などの料理別の使い分けもわかりやすく解説します。