茹で時間

枝豆の茹で時間を鍋・フライパン・電子レンジ別に解説。基本は沸騰したお湯で3〜5分が目安です。固めに仕上げるコツや下処理の方法、冷凍保存のやり方、おすすめレシピも紹介します。

ブロッコリーの茹で時間を仕上がり別に紹介。固め・ちょうどよい・やわらかめの目安や、鍋・レンジ・フライパン別の時間、茎の茹で方、離乳食やお弁当向けの加熱まで解説します。