これが私のズボラ飯だ！ ～野菜は切らずに乗せればいい～

ズボラ飯②板状パスタ

ズボラーにとって、「会社に持っていくお弁当」が結構なハードルです。かつてはすべての食材が冷凍食品から成る「100%ピュア冷食弁当」を定番化しようとしましたが、冷凍食品のストックを一度切らしたきり二度と買い足すことはありませんでした。

私レベルのズボラーはストックの管理すらできない。カット野菜の常備を試みたときも、使い切ったあとの空のタッパーを1ヶ月以上冷凍庫で冷やし続けました。

とはいえ、毎日お弁当を買っていたら余計な費用がかさんでしまう。そんなあなたにおすすめしたいのがこのレシピです。

まず、パスタを茹でます。

• はごろも ポポロスパ：258円（税抜）
  _{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

100均に、レンジでパスタを茹でられる器が売っているので、それを愛用しています。ズボラーの味方、電子レンジ最高。

そして仕上がったパスタをタッパーにそのまま入れ、冷凍庫に直行します。ここまでを前日の夜にやっておきます。

翌朝、凍ったパスタをそのまま持って出社します。会社の電子レンジで適当に3分ぐらいチンすればあらふしぎ！

こちらが、んちゅたぐい名物、板状パスタです。まるで富嶽三十六景、ダイナミックな波のような力強いビジュアル。ほぐれてなくても、パスタの味はそのままなので問題ない。

味付けにはロピタくんが可愛い「ザ・ラクック」シリーズのパスタソースを使います。柚子胡椒味にしました。299円（税抜）で、5袋も入っていて大容量！とてもありがたい。

胡椒の香りはしっかりあるが、辛さはあまり感じない。チーズでマイルドになっているのかも？辛いのが苦手でも、しっかり柚子胡椒の風味を味わえるのでおすすめ！