白湯の効果とは？期待できる5つの働きと毎日続けたい飲み方のコツを紹介

朝のコップ1杯、寝る前のひと息に「白湯」を取り入れたいものの、「どれくらい飲めばいい？」「いつ飲むのがベスト？」と気になることも多いでしょう。

お湯を沸かして冷ますだけのシンプルな飲みものなのに、冷えやお通じ、リラックスまで、毎日のちょっとした不調にやさしく寄り添ってくれるのがうれしいポイントです。

食生活♥♥ロピアがお届けするこの記事では、白湯に期待できる5つの働きから、正しい作り方、飲み方のコツ、続けやすいアレンジまでをたっぷりご紹介します。

そもそも白湯とは？お湯や水との違い

白湯は水を一度しっかり沸騰させてから、50〜60℃程度まで冷ました飲みものです。

ただ温めただけのお湯とも、常温の水とも違う、独自の魅力があります。朝晩の冷え込みやお腹の調子が気になる季節、まずは白湯の基本から押さえておきましょう。

白湯の温度は50〜60℃が目安

ふうふう冷ましながら飲める50〜60℃が、白湯のベストな温度帯です。

体温よりやや高めの温度で飲むことで、内臓をやさしく温めながら水分の吸収もスムーズになると言われています。熱すぎるとやけどのリスクがあり、ぬるすぎると体を温める働きが弱まるため、温度の見極めが大切です。

カップに注いだとき「ちょっと熱いかな」と感じるくらいがちょうどよい目安です。

寒い朝は55〜60℃とやや熱めに、暑い季節は50〜55℃を目安にぬるめにと、季節や体調に合わせて調整してみてください。

お湯・常温水との違いは「沸騰」

白湯とほかの飲みものとの最大の違いは、「一度しっかり沸騰させているかどうか」です。

水道水には残留塩素（いわゆるカルキ臭の原因となる塩素）などが含まれていますが、沸騰させて5〜15分程度加熱し続けることで、残留塩素やトリハロメタンが除去され、まろやかな口当たりに変わります。常温の水やただ温めただけのお湯にはない、独特の飲みやすさが生まれるのが白湯の特徴です。

3つの違いを表で整理してみます。

※常温の定義は規格によって異なります

「水を温めただけ」ではなく、「一度沸騰させて冷ます」というひと手間が白湯ならではのポイントです。

白湯に期待できる5つの働き

白湯を毎日の習慣にすると、冷え対策・お通じサポート・代謝アップ・むくみケア・リラックスといったうれしい働きが期待できます。

即効性のある飲みものではありませんが、続けることで体の調子が整ってくる方が多いのが白湯の魅力。ここからは5つの働きをひとつずつご紹介します。

体を内側から温めて冷え対策に

白湯の魅力は、体を内側からじんわり温めてくれることです。

体温よりやや高めの温度で胃腸に届くため、冷えた内臓をやさしく温め、血のめぐりをサポートしてくれると言われています。

朝起きてすぐの1杯は、寝ている間にこわばった体をやさしく目覚めさせてくれる働きも期待できます。

コーヒーや紅茶のようなカフェインを含まないので、年齢を問わず取り入れやすいのもメリットです。

腸を刺激してお通じをサポート

朝のコップ1杯の白湯は、お通じのリズムを整えたい方にぴったりな習慣です。