ロピアの真鯛寿司と自分で釣った真鯛を握って食べ比べてみた

広島県の離島で暮らし、普段から島の周りでSUPに乗って釣りを楽しんでいる私。狙う魚のひとつが真鯛です。そんな私が、食生活♥♥ロピアで真鯛のお寿司を買いました。

釣ればタダなのに、990円を払う。

なぜか。

単純に、食べ比べてみたかったんです。

ロピアでコスパ最強な鯛の寿司を購入

• 真鯛握り寿司（10貫）990円（税抜）
• 寿司がりしょうが　199円（税抜）
• 大葉(2束）129円（税抜）

合計3点：1,318円（税抜）
_{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

ロピアに買い物に行き、鯛のお寿司をチェック。

まず目を引いたのは、ネタの厚さと見た目のきれいさでした。普段、自分でも真鯛を捌くので、つい細かいところまで見てしまいます。
 

特に気になったのが、皮の引き方。皮目側の赤みをきれいに残しながら、身の表面がとてもきれいに仕上がっています。

「さすがプロ。きれいに仕上げるなぁ」

自分でも捌いているからこそ、ここは素直に感心しました。

1人前10貫、そのすべてにしっかりとしたサイズの真鯛がのっていて、食べ応えがありそうです。

対するは、海で釣った鯛を捌く、寿司作り

ロピアの真鯛寿司を確認したところで、次は食べ比べるためのもう一皿を用意します。

私が釣った真鯛は40cm強。釣りごたえも十分で、見た目も立派！