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子どもの「骨イヤ!」問題を解決!大きめカットの骨抜き「銀鮭甘口切身」で魚料理がぐっと身近に

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銀鮭 サムネイル
金子明日香
金子明日香(かねこ・あすか)

フリーランスライター&Web編集者。愛知県在住、夫と2020年生まれの息子の3人家族。クラフトビールの情報や、おいしいお店を紹介する記事を中心に執筆しています。スーパーの農産物売り場が大好きな、農家の娘です。白米を食べない酒飲みの夫なので、夜ご飯は居酒屋風になりがち。大人も子どももおいしく食べられるおつまみメニューを、日々模索しています。


「ママ、お魚に骨が入ってたよー」


わが家の年長の息子が、困った顔で口をもそもそと動かし、舌で骨を探す。そんな様子を見ながら、「骨は取ったはずなのにどうして〜?」とうなだれる私。最近、こんなことが続いています。息子はだんだんと、しかし確実に、魚に対して警戒心を抱くようになってしまいました。


「子どもには魚も食べてほしい!」という思いから、週に2〜3回は魚を使ったメニューを食卓に並べることを目標にしています。でも大変なのが、「魚の骨取り」。


ついつい肉料理に逃げてしまいがちな私に、救世主が現れました! 食生活❤︎❤︎ロピアの骨抜き「銀鮭甘口切身」です。骨抜きなので調理の手間が減り、しかもおいしくてボリュームたっぷり。おかげで、息子が安心して魚を食べてくれるようになりました。


大きめの切り身が3切れも!使い勝手もちょうどいい

銀鮭甘口切身

「銀鮭甘口切身」(369g/税抜955円)がこちらです。
※参考価格 / 店舗・時期により異なります


鮭のピンク色が鮮やか!表面はツヤツヤで、ハリもばっちりあります。しかも、1切れでしっかり主食になるほどの大きな切り身が、なんと1切れも入ってこのお値段です。

「でら旨!!」のシール

「でら旨!!」のシールが目を引きます。「でら」は、わが街・名古屋の方言で「すごい」の意味です。つまり、「めっちゃうまい!!」ということ。地域性を感じられる遊び心と、右肩上がりの商品ラベルに勢いも感じます。

パック_骨取りシール

「骨取り」の表記に、思わず心が踊ってしまいます。大人であれば、食べながら骨を避けて食べられますが、年長の息子に与える際は事前に骨がないかチェックしておく必要があります。大きな骨は見つけやすいけれど、小骨は見逃してしまうことも多いです。

鮭の断面

私が驚く様子に「なにこれ、わあ、大きいねえ!」と駆けつけた息子もびっくり。ラップを取ると、切り身の美しい色艶が一段とわかります。トングで持ち上げ断面を確認すると、その厚みたるや。3人家族のわが家に、とても使いやすいボリュームです。

鮭の長さ

実際にどのくらい大きいんだろう、とメジャーを横に置いて測ってみると、なんと20cmもありました! 買い置きしておいた別のスーパーの鮭の切り身は15cm程度だったので、改めて大きいなあと感心してしまいます。


骨抜きだから、とにかく調理のハードルが低い

ピンセット

この商品のおかげで、ピンセットとはもうお別れ! 


料理の始め、骨抜きの5分がなくなります。この5分、骨がないかを探し当てるために、ピンセットを右手に、左手で切り身をていねいに触るという、かなり集中力の高い時間でした。少し大袈裟かもしれませんが、その時間がないということだけで、精神的にも肉体的にも負担が大きく減ります。


パックから取り出したら、下処理不要ですぐに調理開始できます。切り身をカットするときも、骨に当たって形が崩れてしまうこともありません。安心して調理を進められ、子どものとりわけもスムーズにできます。

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