ロピアなら“週末ご褒美朝ごはん”はどこまで格上げできる？平日頑張った私を救う「神食材」はこれ！【レシピ】

オープンサンド、完成

• 自社製粗挽ウィンナー・ベーコン専用 特製マスタード
• ルッコラ
• スライスチーズ
• ロピア自社製薫煙ロースハム
• ロピア自社製薫煙厚切りベーコン

この順で乗せていき、最後に黒コショウを振りました。見た目の時点で、もう満足度が高い。

食べてみると、厚切りベーコンはやわらかく、しっかりした見た目なのに、噛むとやさしい。

スモーキーな香りが食欲をそそりつつ、ロピア自社製薫煙ロースハムと一緒に食べても味が濃すぎず、とても美味しいです。

そして、マスタードの酸味と、チーズのコクも合わさり、「これ、家で作ったんだっけ？」と思うほどで、一気にカフェ気分に！！

ウインナーはシンプルが正解

ウインナーは、フライパンで軽く焼いただけだったのですが、皮が驚くほどパリッパリで、中身はジューシー！！

そのままでも十分でしたが、マスタードをつけると、味変が楽しめました。

正直、「『専用マスタード』ってなに？」と思っていたんですが、食べて納得！

酸味と香りが強すぎず、でもしっかり肉の味を引き立てていて、絶妙なんです。辛すぎないので、辛いのが苦手な人でも食べやすいのもGOOD。

コーヒーを変えるだけで、朝が変わる

そして今回、もうひとつやってみたかったのがコーヒー。

丸山珈琲のロピアオリジナルブレンドです。丸山珈琲が、最近よく聞く「スペシャルティコーヒー」で有名なのは知っていましたが、ロピアにオリジナルのブレンドがあるとは知りませんでした！

淹れてみると、香りの良さが段違い！

飲むと、ほんのり酸味があって、鼻から抜ける香りも普段飲んでいるコーヒーより長く持続する気がして、「これがスペシャルティコーヒーなんだ！」と感じました。

普段なんとなく選んでいたコーヒーとは少し違ったので、本当にカフェでちょっといいモーニングを楽しめている気分に！

結論：ロピアで“ちょっといい朝”は作れる

平日はどうしてもバタバタするけど、週末だけ、少しだけ手をかける。それだけで、朝の空気は変わるんだなと思いました。

ロピアのハムやベーコンがあると、満足感の高い週末のご褒美朝ごはんが、思ったより簡単にできて嬉しかったです！

「育児に家事に仕事に、今週もよく頑張った！」と自分を褒めながら、いただきました。おしゃれで満足度が高いブランチに憧れていたけど、意外と遠くなかったのかもしれません。

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