船代2,640円かけてもロピアに行きたい! 人生初と2回も出会った島民の休日
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石山辰也
広島県の離島にひっそりと住んでいます。買い物はフェリーに乗るところからスタート。本土へ出かけた日は、おいしいものを食べて帰るのも楽しみのひとつです。ラーメンとハンバーガーが大好きです。食べる前に必ず写真を撮るので、毎回「早く食べたい」と「もう一枚撮りたい」の間で葛藤しています。
揚げ物と相性抜群!ロピアオリジナル「にんにくぽんず」&「トリュフソース」

キャベツは千切りに、トマトもカットして...完成!さて、ここでもうひとつ大事なことがある。「何のソースで食べるか」だ。
いつもなら青じそドレッシングでさっぱりいこうかなと思うところだが、今日はせっかくロピアに行ったのだ。
ロピアオリジナル『にんにくぽんず』!
このジャケは反則だ。思わず手が伸びる。しかもにんにく増量のMAXタイプもあった。

そしてもうひとつ。ロピアオリジナルブランド『トリュフソース』!

「揚げ物にはウスターソースでしょ?」そんな昭和な考えは捨てたまえ。はっきり言います。
このソースはマジで美味い。
実は、トリュフを食べるのは人生初。だから「これがトリュフの香りだ」と言われても正直わからない。
「トリュフってどんな香りなんだろう。」
そう思って、まずはソースの香りを確かめてみた。すると、思わず期待が高まるようないい香りだった。
ソースは少しとろみがあって、アジフライによく絡む。甘さよりも旨味が前に出る味わいで、みじん切りにされた玉ねぎの食感が絶妙に残っているのもいい。
一口食べると「なんだこれ?」と思わず声が出た。ソースが美味しすぎて、アジフライとの相乗効果がやばすぎる!アジフライの最高な食べ方ってこれだったのかもしれない。それくらい衝撃的だった。
正直、今後揚げ物全般にかけたくなる万能ソースだ。
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トリュフソースが美味すぎた
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