ロピアなら“週末ご褒美朝ごはん”はどこまで格上げできる？平日頑張った私を救う「神食材」はこれ！【レシピ】

食べ盛りの小学生と偏食の保育園児を育てる40代ワーママ・小栗ゆるりです。

私の平日の朝ごはんは、子どもたちの食べ残しだったり前日の余りだったりで、正直かなり雑な感じです。そして週末も、野球に行く長男のお弁当の残りをつまむ、みたいな朝ばかり。

でも本当は、ちょっといい朝ごはんに憧れています。ゆっくりコーヒーを飲んで、ちょっと手をかけたパンを食べる、あの感じに！！

食生活♥♥ロピアで、週末の朝ごはんを格上げしたい！

コーヒーを飲みながら食べる素敵な朝ごはんといえば、サンドイッチ。サンドイッチといえば、やっぱりベーコンやウィンナー。

実はロピア、このベーコンやウィンナーといった加工肉をかなりこだわって作っているらしいんです。もしかして、これがご褒美朝食に最適な“神食材”なのでは？と思い、さっそく試してみることにしました。

主役にしたのは、神奈川県・湘南の自社工場で製造されているという、こちら。

• ロピア自社製薫煙厚切りベーコン　602円（税抜）
• ロピア自社製薫煙ロースハム　298円（税抜）
  _{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

• ロピア自社製荒挽ロングウインナー　398円（税抜）
  _{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

そこに

• 食パン（シューナナ）　199円（税抜）
• 自社製粗挽ウィンナー・ベーコン専用 特製マスタード　298円（税抜）
• バター薫るクルトンコーンスープ　249円（税抜）
• 丸山珈琲 ロピアオリジナルバランスブレンド（粉）　499円（税抜）
• スライスチーズ　315円　（税抜）
• ルッコラ　98円（税抜）

を組み合わせてみます。
_{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

ベーコンの「厚み」がスゴイ！朝食の空気が変わる逸品

まず、ロピア自社製薫煙厚切りベーコンをフライパンで焼き始めました。

厚みと長さのインパクトが強い！28cmのフライパンで焼いたんですが、端から端までしっかり存在感があります。

そして焼いているときの香りが良すぎる～！これだけで「今日はいつもと違う朝だな」と思えるほど、キッチンじゅうに幸せな香りが漂いました。

また、想像以上に余分な脂が少ない気がしたんですよね。良質なお肉なのが伺えます。

「それにしても分厚い！」と思って測ってみたら、厚さは軽く1cmはありました。これだけでご褒美感がある！！