【考えたくない日のワンオペ夜ご飯レシピ】ロピアだけで３日回してみたら、偏食の子がまさかの一口

帰宅して荷物を下ろした瞬間から始まる、「おなかすいたー！」「ごはんまだ？」の大合唱。フルタイムで働き、平日の帰宅後はワンオペで男児２人の育児と家事を回す私にとって、保育園のお迎えから夕飯までが、一日でいちばん消耗する魔の時間帯です。

食べ盛りの小６男子と極度の偏食の年長男子を満足させつつ、レシピを考えたり検索したりしなくてもOKな夕ごはんづくりに、食生活♥♥ロピアを頼ってみました。

我が家的に予想外の発見があったので、ぜひ最後までお付き合いください！

「今日の夕飯どうしよう」なんてもう考えない。ロピアだけで３日の夕食を回せるか試してみた

今回は、ロピアの味付き肉で夕飯を３日回してみます。

• 1日目：豚ロース切り身（スティック）＋冷凍ブロッコリー
• 2日目：牛ビビンバ
• 3日目：牛バラカルビ＋もやしニラ炒め（カット野菜）＋冷凍ロールキャベツ
  ＋毎日スープ（子どもに選ばせる）

包丁を使う工程はほぼなし、メニューを考える必要がなく、加えてざっくり野菜も摂取できることを条件に、選んでみました。

１日目｜豚ロース切身（スティック）の日。「足りないかな？」が杞憂だった夜

豚ロース切身（スティック）　

450円（税抜）_{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

まずは豚ロース切身（スティック）

冷蔵庫から取り出してパックを見せた瞬間、子どもたちの反応がよかったんです。

「これ、この前食べたやつ！」

そう、ロピアで試食した記憶。そのままカゴへINしてよかった～！美味しかったよねぇ、コレ！

焼くだけで完成。

ロピアオリジナル ユーラス 冷凍ブロッコリー　

179円（税抜）。_{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

副菜は、ユーラス 冷凍ブロッコリー

豚肉を炒める横でサッと加熱しました。

盛りつけて、「いただきます！」の時間まで10分程度。めっちゃラク！！！

盛り付けたとき、「ちょっと少なめだったかな」と思ったのですが、これが杞憂でした。

食べごたえが見た目以上なんです！
それに、肉厚なのにとても柔らかいので、未就学児の次男も食べやすそうでした。

※中学生以上の食べ盛りの子がいるご家庭は２パックあったほうが安心かも

それより驚いたのは、自分のことでして。

いつもなら「夕ご飯、やっとできた」と、食べながら一気に疲れが押し寄せて、抜け殻のようにぼーっとしてしまうのですが、この日は子どもたちの話を聞く余裕があったんです。

「今日保育園でこんなことあったよ」という次男の話を、ちゃんと聞けました。

私が求めていたのは、時短レシピだけじゃなくて、この余白だったのかもしれません！

ロピアオリジナルの定番スープ3種類。選ばせるだけで、なぜか楽しい

この日から、ひとつだけルールを作り、ロピアオリジナルの定番スープ3種類のなかから「好きなものを選んでいいよ」ということにしました。

疲れが限界な日は、汁物も手軽に済ませたい。

そんなタイパを求める母側の思惑とは裏腹に息子たちは、「ぼくはこれ！」とキャッキャしながら嬉しそうに選んでくれました。

• ホタテの旨みわかめスープ　199円（税抜）
• バター薫るクルトンコーンスープ　249円（税抜）
• じゃがいものポタージュ　199円（税抜）
  _{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

野菜も摂れる安心感がある＋汁物があるとちゃんとした食卓っぽくなるので、我が家的に助かりました！

２日目｜牛ビビンバの日。微熱で調理、そして奇跡が起きた。

牛ビビンバ　

525円（税抜）。_{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

２日目は牛ビビンバ

この日はめずらしく私は風邪気味で、微熱があり不調。子どもたちが元気なのは幸いですが、親はちょっとぐらいの不調だと止まれないことも少なくないんですよね。

だからこそ「焼くだけで成立するものを用意しておいてよかった！」と、しみじみ思いました。

じゅーじゅーとフライパンで調理していたらとてもいい香りがリビングまで届き、子どもたちから「早く食べたい！」と催促が。

普段なら「『待って』ってさっきから言ってるでしょ！」と言いがちですが、この日はこれを炒めるだけなので「もうすぐできるよ～」と余裕たっぷりに返せます。

ご飯の上に乗せて完成！

早速「いただきます～！」

と、この日、ひとつ事件が起きました。

普段、緑黄色野菜が見えた瞬間に「食べたくない」と言う次男。いつもはこちらも「一口だけ食べてみようよ」と一生懸命説得するターンが必ずあるんです。

そして牛ビビンバには、にんじんとほうれん草が入っているので、正直「またあの説得ターンがくるだろう」と不安でした。

が。

食べたんです！

しかも、「おいしい」と言った。

え、ちょっと待って。

野菜嫌いの次男が、ロピアのお肉となら野菜を食べる。

これ我が家ではかなりの出来事すぎて、写真を撮る手が震えました。

３日目｜牛バラカルビ焼肉用＋もやしニラ炒め（カット野菜）＋ロールキャベツ（冷凍）の日。「肉たらし」を投入し、偏食次男が、野菜に箸を伸ばした

牛バラカルビ　

893円（税抜）。_{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

３日目は牛バラカルビ

食べ盛りの小6長男がカルビ好きなので、足りなくなることを見こしてロールキャベツも投入します。

ロピア　ロールキャベツ（冷凍）　

780円（税抜）_{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

今日は、前日の奇跡を受けて、「ロピアの味なら、偏食次男が野菜も食べるのでは？」と思い、ちょっと試してみることに。

牛バラカルビに、もやしニラ炒め（カット野菜）　98円（税抜）を２袋投入！_{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

ロピアオリジナル　焼肉のたれ「肉たらし（赤）」

［299円］_{※参考価格 / 店舗・時期により異なります}

焼肉のたれ「肉たらし」で追い味つけをし、５分で完成！！

さぁ、どうぞ！

長男は、漫画みたいにご飯を山盛りにして待機するほどだったので、

「肉がうますぎて米が止まらない」

という感じ。野菜もたくさん食べます。

いっぽう、偏食次男は、野菜が入っている牛バラカルビから目をそらし、スープばかりに手を伸ばしています。

しかし、

「これ、昨日と同じお店のお肉だよ」と言うと、

自分から箸を伸ばした！！

もやしとにんじん、にらと一緒に牛バラカルビを食べて、「おいしい」と。

我が家では歴史的な出来事でした（涙）！ロピア、ありがとう。

そしてこの日は、カルビ好きの長男が爆食いすることを見越して冷凍ロールキャベツも投入しました。

お湯を沸かしてコンソメスープの素を溶かした鍋に、冷凍のままのロールキャベツを入れ、20分ほど煮るだけ。

これ、「お店の味！」と思うほど美味しくて、びっくりしました。

疲れて帰った日でも手間なく本格派の味が楽しめるので、また買おうと誓いました。

結論｜ご飯だけじゃなくて、余裕も買えた

３日やってみて思ったのは、「食事だけではなくて、余裕も買えた」ということ。

• 考えなくていい
• 時間がかからない
• 子どもが食べる

これだけで、気持ちに余白ができて、子どもたちと楽しく過ごせると実感しました。

そして何よりの大発見が、ロピアの味付け肉＆焼肉のたれで、我が家の偏食次男が野菜を食べられたこと！！

使わない手はないじゃん！！

これからもお世話になります！！！

※本記事は実際の取材・体験に基づいて作成しておりますが、感じ方や効果には個人差があります。また、撮影環境や条件により見え方が異なる場合があります。

※本記事に掲載されている商品価格や品揃えは、店舗や仕入れ状況により異なる場合がございます。 

※掲載商品は予告なく価格改定、パッケージや仕様の変更、または販売終了となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 

※ロピアの自社製商品は、お近くのロピア店舗にてお買い求めいただけます（一部地域・店舗を除く）。

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