【考えたくない日のワンオペ夜ご飯レシピ】ロピアだけで3日回してみたら、偏食の子がまさかの一口
「夕飯を考えたくない…」そんなワンオペの味方・ロピアの味付き肉だけで3日間の夕食を回してみた!驚きの時短&タイパに加え、緑黄色野菜を絶対に食べない偏食の息子が「おいしい」と完食する奇跡が発生!?ご飯だけでなくママの余裕も買える神食材レビュー。

東京都在住。野球が好きな小学生と、好き嫌いの激しい保育園児の母。主婦歴17年ながら料理は得意ではなく、とにかく楽に回るごはんを模索中。脂質異常症予備軍の夫とともに、日々の食卓と格闘しています。お酒とおつまみが好き。4歳のころから親の目を盗んでは塩辛をこっそり食べており、そうした幼少期の鍛錬から今現在も、エイひれ、焼き鳥、梅水晶といった酒好きが好きそうなものに手が伸びがち。「痩せたい」が口ぐせ。
帰宅して荷物を下ろした瞬間から始まる、「おなかすいたー!」「ごはんまだ?」の大合唱。フルタイムで働き、平日の帰宅後はワンオペで男児2人の育児と家事を回す私にとって、保育園のお迎えから夕飯までが、一日でいちばん消耗する魔の時間帯です。
食べ盛りの小6男子と極度の偏食の年長男子を満足させつつ、レシピを考えたり検索したりしなくてもOKな夕ごはんづくりに、食生活♥♥ロピアを頼ってみました。
我が家的に予想外の発見があったので、ぜひ最後までお付き合いください!
「今日の夕飯どうしよう」なんてもう考えない。ロピアだけで3日の夕食を回せるか試してみた
今回は、ロピアの味付き肉で夕飯を3日回してみます。
- 1日目:豚ロース切り身(スティック)+冷凍ブロッコリー
- 2日目:牛ビビンバ
- 3日目:牛バラカルビ+もやしニラ炒め(カット野菜)+冷凍ロールキャベツ
+毎日スープ(子どもに選ばせる)
包丁を使う工程はほぼなし、メニューを考える必要がなく、加えてざっくり野菜も摂取できることを条件に、選んでみました。
1日目|豚ロース切身(スティック)の日。「足りないかな?」が杞憂だった夜
豚ロース切身(スティック)
450円(税抜)※参考価格 / 店舗・時期により異なります
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まずは豚ロース切身(スティック)
冷蔵庫から取り出してパックを見せた瞬間、子どもたちの反応がよかったんです。
「これ、この前食べたやつ!」
そう、ロピアで試食した記憶。そのままカゴへINしてよかった~!美味しかったよねぇ、コレ!

焼くだけで完成。
ロピアオリジナル ユーラス 冷凍ブロッコリー
179円(税抜)。※参考価格 / 店舗・時期により異なります

副菜は、ユーラス 冷凍ブロッコリー
豚肉を炒める横でサッと加熱しました。

盛りつけて、「いただきます!」の時間まで10分程度。めっちゃラク!!!

盛り付けたとき、「ちょっと少なめだったかな」と思ったのですが、これが杞憂でした。

食べごたえが見た目以上なんです!
それに、肉厚なのにとても柔らかいので、未就学児の次男も食べやすそうでした。
※中学生以上の食べ盛りの子がいるご家庭は2パックあったほうが安心かも
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