ひなた葵
1件の記事を執筆
13年目のフリーライター。食育インストラクターの資格持ちだが、偏食の小6娘に苦戦中の日々。郷土料理や世界各国の料理に興味があるので、記事を通して料理の楽しさを伝えていきたいです。好きな料理はパエリア、ビリヤニ。興味がある料理は牛やヤギの大腸や小腸の中に、刻んだ肉や血、スパイスを詰めて炭火で香ばしく焼くアフリカ風の腸詰めムトゥーラ。
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13年目のフリーライター。食育インストラクターの資格持ちだが、偏食の小6娘に苦戦中の日々。郷土料理や世界各国の料理に興味があるので、記事を通して料理の楽しさを伝えていきたいです。好きな料理はパエリア、ビリヤニ。興味がある料理は牛やヤギの大腸や小腸の中に、刻んだ肉や血、スパイスを詰めて炭火で香ばしく焼くアフリカ風の腸詰めムトゥーラ。